Kartupeļu produktivitātes salīdzinošā analīze Krievijā un pasaulē

21. gadsimta sākumā Krievija kartupeļu ražošanas ziņā ierindojās otrajā vietā, pirmā piederēja Ķīnai. Bet desmitajos gados Indija izsita Krieviju no otrās vietas. Piemēram, 2016. gadā Ķīna novāca 96 miljonus tonnu kartupeļu, Indija - 46, bet Krievija - 34.

Krievijas atpalicībai nav nekā nepareiza, jo lielākā daļa šīs kultūras ražas tiek tērēta tās iedzīvotāju vajadzībām. Tajā pašā gadā ASV tika novākti 20 miljoni tonnu kartupeļu, Vācijā - 12 un Holandē - 7. Citi rādītāji ir daudz svarīgāki: kartupeļu raža uz 1 centneru / ha un vidējais gada produkcijas pārdošanas līmenis.

Kartupeļu ražas salīdzinājums dažādās valstīs

Pasaules čempions kartupeļu ražā - Jaunzēlande. Mūsdienu tehnoloģiju apvienojums ar gandrīz ideālu klimatu rada brīnumus: vidējā raža ir 502 centneri no hektāra, un daži lauksaimnieki novāc pat 700 centnerus. Dabas katastrofas pielāgo rožaino ainu. 2017. gadā, kad Jaunzēlandē notika 2 pēc kārtas plūdi, un vietējās vasaras vidū (janvārī) krita sniegs, raža samazinājās par 20-30%.

Krievijā, kuras teritorijas lielākā daļa atrodas riskantas lauksaimniecības zonā, šādus rekordus nav iespējams sasniegt. Tāpēc daudz interesantāk ir analizēt to Eiropas valstu rādītājus, kuras ir tuvākas klimatam.

Eiropas čempione ir Nīderlande, kur raža ir 447 c / ha. Nav brīnums: Nīderlandes lauksaimniecības zinātnieki ir virzītāji jaunu kartupeļu šķirņu radīšanā un progresīvu to audzēšanas tehnoloģiju izstrādē.

Beļģija (423 c / ha), Vācija (423 c / ha), Francija (432 c / ha) un Anglija (405 c / ha) neatpaliek no Nīderlandes. Raža ir 1,5–2 reizes mazāka Itālijā (255 c / ha) un Spānijā (281 c / ha), kas saistīta ar karstām, sausām vasarām.

Paradokss: valstīm, kurās visvairāk audzē kartupeļus, ir nopietnas ražas problēmas. Šis rādītājs Ķīnai ir 144 c / ha, Indijai - 164 c / ha, Krievijai - 165 c / ha. Protams, Krievija ražā (134 kg / ha) apsteidz Rumāniju, taču es gribētu koncentrēties uz labākajiem paraugiem.

Ķīnas lauksaimniecības uzņēmumi ir "slaveni" ar savu barbarisko attieksmi pret augsni un nekontrolētu minerālmēslu izmantošanu. Tātad Ķīna, bez šaubām, drīz palielinās kartupeļu ražu, taču šīs valsts lauksaimniecība nevar būt piemērs, kam sekot.

Indija ir pavisam cita lieta. Šeit kartupeļu patēriņš uz vienu iedzīvotāju gadā ir aptuveni 12 kg. Vietējie lauksaimnieki kartupeļu audzēšanai ir pielāgojušies galvenokārt ziemā, kad karstums mazinās. Indijas agrīnos kartupeļus eksportē visā pasaulē. Tādi paši apstākļi ir Pakistānā, no kurienes agri kartupeļi martā - aprīlī bieži tiek ievesti Krievijā.

Kartupeļu ražas analīze Krievijā

Saskaņā ar statistiku 85% krievu kartupeļu tiek audzēti personālajos meitasuzņēmumos un mazajās saimniecībās. Vidējā raža lielajiem lauksaimniecības uzņēmumiem ir 234–250 c / ha, saimniecībām - 170 c / ha, personīgajām palīgsaimniecībām - 148 c / ha.

Kartupeļu raža Krievijas reģionos lielā mērā ir atkarīga no klimata. Šis rādītājs ir visaugstākais Tulas (250 c / ha) un Brjanskas (229 c / ha) reģionos. Līdz 200–230 c / ha novāc arī Kurskā, Voroņežā, Samarā, Penzas apgabalos, Tatarstānā un Baškīrijā. Labvēlīgos laika apstākļos raža sasniedz 300 c / ha.

Maskavas apgabalam un citiem centrālajiem reģioniem norma ir 180-210 c / ha, Ļeņingradas apgabalam un pārējam Ziemeļrietumu reģionam - 170-190 c / ha. Tomēr kvalificēti dārzeņu audzētāji arī novāc 400–500 c / ha. Dienvidu stepju reģionos augsta raža tiek sasniegta tikai tad, ja tiek organizēta apūdeņošana. Šeit audzē agrīnās šķirnes, kuras nogatavojas pirms siltuma parādīšanās.

Urālos novāc līdz 150-200 c / ha, un dažos Sibīrijas reģionos - vēl vairāk. Tātad Tjumeņā vidējā raža ir 210 c / ha. Turklāt lielajai Tjumeņas agrofirmai "KRiMM", pateicoties progresīvu tehnoloģiju izmantošanai, regulāri izdodas sasniegt 500 c / ha ražu. Rentabilitāte ir 300%.

Prakse rāda, ka, pareizi apsaimniekojot, raža 170-200 c / ha ir sasniedzama gandrīz visos reģionos, izņemot Arktiku. Problēma ir zemnieku un personīgo meitas zemes gabalu īpašnieku zemā lasītprasme.

Viens no galvenajiem ražas samazināšanās iemesliem ir zemas kvalitātes sēklu stādīšana. Šķirnes deģenerējas 4–6 gadu laikā, un dienvidu reģionos tās 2-3 gadu laikā zaudē izturību pret sausumu. Daži zemes īpašnieki gadu desmitiem stāda to pašu šķirni, un, ja viņi atjaunina stādāmo materiālu, viņi tirgū iegādājas bumbuļus. Tā rezultātā kartupelis kļūst mazāks, un tajā uzkrājas vīrusu infekcijas.

Sakarā ar neregulāru minerālmēslu un pesticīdu lietošanu augsnes mikroflora mirst. Nepareiza lauksaimniecības tehnikas izmantošana noved pie tā, ka auglīgais slānis kļūst plānāks, daļu no tā vējš vienkārši izpūš.

Specializēta aprīkojuma trūkums noved pie tā, ka ar tās pašas iekārtas palīdzību viņi veic dažādus uzdevumus. Piemēram, ārzemēs agro kartupeļu stādīšanai tiek izmantoti īpaši kartupeļu stādītāji, kas nebojā garos dzinumus. Mūsu lauksaimniekiem bieži ir tikai viens kartupeļu stādītājs un pašmāju vai lētākais.

Vēl viena Krievijas dārzeņu audzētāju nelaime ir ārkārtīgi zems vidējais kartupeļu pārdošanas gada līmenis. Krievijā tas ir 63%, ES valstīs - apmēram 80%, Nīderlandē - līdz 90%. Daudzu Krievijas Federācijas reģionu iezīme ir pavasara beigas un pārāk īsa vasara. Šādos apstākļos var stādīt tikai agrīnās un vidēji nogatavojušās šķirnes, un tās izceļas ar sliktāku turēšanas kvalitāti nekā vēlīnām. Bet daudz kartupeļu tiek zaudēti neuzmanības dēļ ražas novākšanas un apstrādes laikā, nepareizi uzglabājot.

Zems ieviešanas līmenis kavē nozares attīstību

Krievijas agronomi redz izeju dārzeņu audzētāju lasītprasmes palielināšanā, mūsu apstākļiem pielāgotu progresīvu tehnoloģiju ieviešanā un kartupeļu šķirņu ar augstu ražību izmantošanā.