Tarımsal ürünler: tahıllar, sebzeler, endüstriyel ürünler

Tarım ürünleri, gıda, hayvan yemi ve teknolojik hammadde elde etmek için çiftçiler ve büyük tarımsal sanayi kuruluşları tarafından yetiştirilen ürünlerdir. Bu tür bitkilerin birkaç ana türü vardır. Tabii ki, tarımsal ürünlerin yetiştirilmesi belirli teknolojilere tam olarak uyularak yapılmalıdır.

Ana türler

Tarım işletmelerinin çoğu geniş bir uzmanlığa sahiptir ve çeşitli mahsuller yetiştirir. Bunlar tahıllar, sebzeler, meyve ağaçları, kök bitkileri vb. Olabilir. Ancak çoğu zaman Rusya'da bu tür ürünler şu şekilde yetiştirilir:

buğday, arpa, çavdar ve yulaf;
patates;
ayçiçeği;
yem otları;
şekerpancarı.

Bunlar ülkemizdeki başlıca tarım ürünleri türleridir. Tabii ki, yerli çiftçiler bazen sebze yetiştirmekle uğraşırlar. Bu tür ürünler çoğunlukla seralarda yetiştirilir.

Tahıl yetiştirme teknolojisi

Yulaf, buğday, arpa ve çavdar yetiştirirken, tarım işletmeleri aşağıdaki faaliyetleri yürütür:

temel ve ekim öncesi toprak hazırlığı;
gübre uygulaması;
tohum hazırlama;
ekme;
iniş bakımı;
hasat

ekim tarihleri

Tahıl bitkileri kışlık veya ilkbaharda ekilebilir. İlk durumda, ekim sonbaharda, ikinci durumda - ilkbaharda yapılır. Tahıl bitkilerinin yetiştirilmesindeki en önemli görev, tohumların toprağa ekilme zamanının belirlenmesidir. Kışlık tahıllar, soğuk havalar başlamadan önce kardeşlenme aşamasına ulaşacak ve en az 3-4 sürgün oluşturacak şekilde seçilmelidir. Bu nedenle, Rusya'nın çernozem olmayan bölgesinde tahıl ekimi için en uygun zaman Eylül ayının ilk on günüdür. Bazen iniş Ağustos sonunda yapılır. İlkbahar bitkilerini yetiştirirken, ekim zamanı toprağın durumuna göre belirlenir. Çoğu zaman, tahıllar Nisan ortasında veya sonunda ekilir.

toprağı sürmek

Tahıl ekiminden önceki toprak işleme, mümkün olduğunca hasat sonrası kalıntı yüzeyde kalacak şekilde yapılır. Bu, erozyonu önlemek ve zeminde mümkün olduğunca fazla nem tutmak için gereklidir.

Sürme altında, çoğu durumda çeşitli mineral gübreler uygulanır. Ayrıca baharlık ürünler için erken ilkbaharda tırmıklama, kışlık ürünler için ise ön ekim yapılır.

Tohum ekmek

Toprak hazırlandıktan sonra asıl tahıl ekimi yapılır. Bu durumda sadece öngörülen standartları karşılayan sağlıklı, zarar görmemiş tohumlar kullanılır. Ekimden önce mantar, bakteri ve diğer hastalıkların bulaşmasını önlemek için pansuman yapılır. Kış tahıl ürünleri, bir önceki yılın hasadının tohumlarından yetiştirilir. Tarım işletmelerinde depolanmaları için özel fonlar yaratılır. Taze hasat edilmiş tohumlar nadiren ekim için kullanılır. Gerçek şu ki, azaltılmış bir çimlenme oranına sahipler. Ekimin son aşamasında, toprakla temaslarını iyileştirmek için tohumlar yuvarlanır.

tahıl bakımı

Daha sonra, iyi bir hasat elde etmek için aşağıdaki faaliyetler gerçekleştirilir:

Tahılların zararlılardan ve hastalıklardan korunması. Mantar ilaçları ve böcek ilaçları gerektiği gibi tedavi edilir.
Ot temizleme. Bu durumda, ürünler herbisitler ile tedavi edilir.
Üst giyim. Mahsulleri sezon boyunca, genellikle nitrojen bileşikleri kullanarak gübreleyin.

Hasat

Bu işlem iki şekilde yapılabilir: doğrudan veya ayrı ayrı. Düzensiz bir şekilde olgunlaşmış, yerleşmiş veya aşırı otlu ürünler için iki aşamalı hasat yapılır. Diğer tüm durumlarda, olağan doğrudan birleştirme gerçekleştirilir.

Patates yetiştirme teknolojisi

Tahıl bitkileri, yerli tarım işletmelerinin yetiştirdiği ana bitki türüdür. Ancak patates oldukça yaygındır. Bu mahsulün yetiştirme teknolojisi aşağıdaki adımları içerir:

toprak hazırlığı;
iniş;
bitki bakımı;
hasat

Zemin hazırlığı ve dikim

Patatesler için tahsisler genellikle neme ve havaya karşı iyi geçirgen olan gevşek toprakla seçilir. Sadece bu tür alanlarda bu mahsulün iyi hasatlarını alabilirsiniz. Patates için en iyi öncüller kışlık tahıllar, mısır, çok yıllık ve yıllık çimlerdir.

Toprağı genellikle sonbaharda patates için hazırlayın. Aynı zamanda gübre uygulaması ile çiftçilik (sonbahar) yapılır. Nisan ayında toprak yüzeyi tesviye edilir ve erken ilkbaharda tırmıklama yapılır.

Ekim için sadece sağlıklı, sağlam, büyük ve orta büyüklükteki yumrular kullanılır. İnişten 10-12 gün önce depodan boşaltılır ve ayıklanır. Daha sonra, yumrular çimlenir veya basitçe kurutulur. Bazen ekimden önce patatesler kül, mineral gübreler ve mantar ilaçları ile muamele edilir.

Yumrular sadece iyi ısıtılmış toprağa ekilir. Aynı zamanda 1 hektara 55-60 bin çalı yerleştirilir. Erkenci çeşitler genellikle daha sık ekilir, sonraki çeşitler daha seyrek. Aslında inişin kendisi sırt, yarı sırt veya düz olabilir. İlk iki yöntem daha çok ıslak veya ağır topraklarda kullanılır. Sırtlar ekimden birkaç gün önce kesilir.

patates bakımı

Bu kültürün ilk sürgünleri yaklaşık iki ila üç hafta içinde ortaya çıkar. Tarım işletmelerinde düzgün bir iniş ile tırmıklama yapılır. Çimlenmeden önce veya çimlenmeden sonra yapılabilir. Gelecekte, patates bakımı, çapalama ve yabani otların ayıklanmasına kadar iniyor. İlk işlem sezonda iki kez yapılır: 15-18 cm çalı yüksekliğinde ve çiçeklenmeden önce. Gerektiğinde ayıklama yapılır. Bu çeşidin ekim bitkileri, diğer şeylerin yanı sıra, fitoftora (fungisitler) ve Colorado patates böceği ("Decis", "Volaton") için periyodik olarak tedavi edilmelidir.

Temizlik

Yumruların olgunlaşma süresi öncelikle patates çeşidine bağlıdır. Tarım işletmelerinde mekanize hasadı kolaylaştırmak için genellikle üst kısımlar biçilir. Bu operasyon 3-5 gün içerisinde gerçekleştirilir. Aslında temizlik üç şekilde yapılabilir:

doğrudan birleştirme - hafif mahsullerde;
ayrı teknolojiye göre - ağır topraklarda;
kombine bir şekilde.

Depolama için serilmeden önce tohum yumruları 10-12 gün hafif yeşillenene kadar ışıkta tutulur. Sofralık patatesler birkaç saat havayla kurutulur. Tabii ki, diğer tüm önemli mahsuller gibi, patatesler de uygun şekilde saklanmalıdır. Yumrular kış için karanlık, serin odalarda dökme veya kutulara serilir.

Ayçiçeği yetiştirme teknolojisi

Bu mahsulü kış ve ilkbahar tahıllarından sonra yetiştirmek gelenekseldir. Ayçiçeği ekimi için arazinin ön hazırlığı, pulluk, tırmık ve özel sürgülerle toprağı tesviye etme gibi işlemleri içerir. Yetiştirme, tohum ekim derinliğine (6-10 cm) kadar yapılır. Gübre genellikle çiftçilik sırasında gübre olarak kullanılır. Bazen (toprağın bileşimine bağlı olarak) mineral takviyeleri de kullanılabilir.

Ekim için, çimlenme oranı en az %95 olan sicile kayıtlı çeşitlerin ve melezlerin tohumları kullanılır. İyi ısıtılmış toprakta hektara 30-50 bin bitki oranında ekim yapılır. Ekim noktalı bir şekilde yapılır. Son aşamada, bölümler toplanır.

Ülkemizde ayçiçeği bakımı münhasıran mekanize yöntemlerle yapılmaktadır. İlk operasyon, aynı anda yabani otların temizlenmesi ve herbisitlerin kullanılmasıyla sürgünlere ve yanlarına tırmıklama gibi. Daha fazla ayçiçeği bakımı aşağıdaki gibi prosedürleri içerir:

Boşluğa karşı savaşın. Bunun için dekara 1,5-2 oranında arsaya kovanlar yerleştirilir.
Kimyasallar kullanarak haşere ve hastalık kontrolü.

Hasat sepetlerin arka yüzü sarardıktan sonra yapılır. Kamış çiçekleri dökülmelidir. Ayçiçeği, diğer birçok tarım ürünü gibi özel biçerdöverlerle hasat edilir.

Yem otu yetiştirme teknolojisi

Bu grubun tarım ürünleri mera, saman veya silajlık olarak yetiştirilebilir. Birçok yem bitkisi türü vardır. Ancak ülkemizde en çok yonca, yonca, fiğ ve baklagiller yetiştirilmektedir. Yetiştirme teknolojisi, diğer herhangi bir tarımsal ürün gibi, toprak hazırlığı, ekim, bakım ve hasat işlemlerini içerir.

Büyüyen otların bir özelliği, çok derin, 25-30 cm'lik bir çiftçilik (uzun kökler nedeniyle), çok yıllık mahsullerin yıllıkların örtüsü altında ekilmesi ve büyüme döneminde mineral gübrelerle üst pansuman yapılmasıdır. Bitkiler tomurcuklanma veya çiçeklenme aşamasında hasat edilir.

şeker pancarı yetiştiriciliği

Rusya'da bu ürün için yaklaşık 21 bin hektar ekilebilir arazi kullanılıyor. Pancar için optimum toprak sürme derinliği 25-30 cm'dir Bu tür toprak ekimi sonbaharda - genellikle Eylül ayında yapılır. Aynı zamanda 40-80 t/da gübreleme yapılır. Ekim için işlenmiş tohumları kullanın. Özel mibzerler kullanılarak toprağın cinsine göre 25-35 mm derinliğe kadar ekim yapılır. Pancar bakımı, esas olarak yabani otların temizlenmesi veya herbisitlerin uygulanmasının yanı sıra bitkileri kimyasallar kullanarak zararlılardan ve hastalıklardan korumaktan oluşur. Bu kültürün hasadı genellikle 20-25 Eylül'de başlar. Bu durumda akış, aktarma veya birleşik teknolojiler kullanılabilir. Son iki yöntem genellikle yüksek otlu alanlar için kullanılır.

Seralarda sebze yetiştirmek

Bu çeşitteki mahsullerin kapalı alanda yetiştirilmesinin bir özelliği, üst pansuman ve arazi değiştirmenin periyodik olarak kullanılmasıdır. Sonuçta seralardaki toprak çok çabuk tükeniyor. Ayrıca bu tür çiftliklerde hastalık ve zararlılarla mücadeleye azami özen gösterilmelidir. Kapalı zemin koşullarında enfeksiyonlar çok hızlı yayılır. Bu çeşitteki tarımsal ürünlerin tohumları ekimden önce işlenmelidir.

Çoğu zaman iç mekanlarda salatalık, domates, patlıcan, biber ve kavun yetiştirilir. Seraların kendisi film, cam veya polikarbonat olabilir. Diğer şeylerin yanı sıra, sebze mahsulleri yetiştirirken, uyumluluk seçimlerine özel önem verilir. Bu, besleme ve sulama modu, iklim koşulları, tozlaşma ihtiyacı, havalandırma sıklığı vb. gibi faktörleri dikkate alır.

Çeşitler ve melezler

Çiftliklerde ve büyük tarım işletmelerinde, esas olarak yalnızca devlet siciline kayıtlı tarımsal ürün çeşitleri yetiştirilmektedir. İstisna, seçim çalışmalarının yürütüldüğü deneysel istasyonlardır. Yeni çeşitler yetiştirirken aşağıdaki yöntemler kullanılabilir:

belirli değerli özelliklerin birleştirilmesiyle seçim;
yetiştirme fidanlıklarında hibridizasyon.

Ortaya çıkan çeşitler ve melezler test edilir ve tarım için değeri belirlenirse, bunlar devlet siciline girilir.

Bu nedenle, mahsul yetiştirmek, uygun gübreler ve en iyi çeşitlerin tohumları kullanılarak iyi hazırlanmış topraklarda yapılmalıdır. Teknoloji ihlalleri olmadığında, olumsuz hava koşullarında bile iyi verim elde etmek ve aynı zamanda erozyon ve toprak tükenmesi gibi olumsuz sonuçlardan kaçınmak mümkündür.