Учитель биологии - лист

Побег - это надземная часть растения. Вегетативный побег закладывается в процессе развития зародыша, в котором он Представлен почечкой. Почечка - это стебелек и листовые зачатки, может считаться первой почкой растения.

Почка - это зачаточный побег, из нее весной вырастают новые побеги. Различают верхушечные, пазушные, (расположены в пазухах листьев) и придаточные почки. Придаточные почки образуются за счет деятельности камбия и других образовательных тканей в разных местах - на корнях, стеблях, листьях. Участок стебля, от которого отходят лист и почка называется узлом. Участок стебля между соседними узлами - междоузлие.

Осевая часть почки - короткий зачаточный стебель, на нем - зачаточные листочки. В пазухах зачаточных листьев можно обнаружить мелкие зачаточные почки. Из вегетативной почки развивается вегетативный побег, а из генеративной - генеративный побег с зачатками цветка или соцветия. Различают почки голые и защищенные кожистыми чешуями.

Лист

Лист - плоский боковой орган побега.

Внешнее строение листа . У двудольных растений лист состоит из плоской расширенной пластинки и стеблевидного черешка с прилистниками. Для листьев однодольных, растений характерно отсутствие черешков, основание листа, у них расширено, во влагалище, охватывающее стебель. У зЛаков влагалищем покрыто все междоузлие: Листья двудольных растений бывают простые и сложные. Простые листья имеют одну листовую пластинку, иногда сильно расчлененную на лопасти. Сложные листья имеют несколько листовых пластинок с выраженными черенками. Перистосложные листья имеют осевой черешок, по обе стороны которого расположены листочки. Пальчатосложные листья имеют листочки, отходящие веером от верхушки основного черешка.

Внутреннее строение листа. Снаружи листа находится кожица из бесцветных клеток, покрытая воскоподобным веществом - кутикулой. Под кожицей расположены клетки столбчатой паренхимы (палисадная ткань) , содержащие хлорофилл. Глубже находятся клетки губчатой паренхимы с межклетниками, заполненными воздухом. В паренхиме расположены сосуды проводящего пучка. На нижней поверхности листьев кожица имеет устьичные клетки, участвующие в испарении воды. Испарение воды происходит для предотвращения перегрева листа через устьица эпидермы (кожицы). Этот процесс называется транспирацией и обеспечивает постоянный ток воды от корней к листьям. Скорость транспирации зависит от влажности воздуха, температуры, света и т.д. Под воздействием этих факторов меняется тургор замыкающих клеток устьиц, они замыкаются или смыкаются, задерживая или усиливая испарение воды и газообмен. В процессе газообмена в клетки поступает кислород для дыхания или выводится в атмосферу в процессе фотосинтеза.

Клеточное строение листа

Часть листа	клетки	ткани	функции
Кожица листа (эпидермис)	Клетки прозрачные, плотно прилегают друг к другу Устьичный аппарат состоит из: А) парные замыкающие клетки бобовидной формы Б) устьичная щель между ними	покровная	Защита от физических воздействий Защита от бактерий и высыхания Пропускает солнечный свет Испарение Газообмен
Мякоть листа	1)столбчатая (палисадная)ткань состоит из плотно прилегающих друг к другу зеленых клеток 2_ губчатая ткань состоит из рыхло расположенных клеток, между которыми есть межклетники	Основная, фотосинтезирующая	Фотосинтез Фотосинтез Газообмен транспирация
Жилки листа - это проводящие пучки	1) Сосуды- это мертвые клетки 2) Ситовидные трубки- это живые клетки с отверстиями в виде сита 3) Волокна – это мертвые вытянутые клетки с острыми концами, с одревесневшими оболочками	Проводящая Проводящая механическая	Проводят воду иминеральные вещества снизу вверх Проводят органические вещества сверху вниз Придают листу гибкость и прочность, упругость

Видоизменения листьев:

усики - служат для закрепления стебля в вертикальном положении; иглы (у кактуса) играют защитную роль;
чешуйки - мелкие листочки, потерявшие свою фотосинтезирующую функцию;
ловчий аппарат - листья снабжены столбчатыми железами, выделяющими слизь, которая используется для захвата мелких насекомых, попавших на лист.
колючки