Гензель та гретель головна думка. Енциклопедія казкових героїв: "Гензель та Гретель"

У скарбницю світову авторської казкиось уже два століття входять твори Якоба та Братами зібрано та оброблено понад двісті фольклорних творів європейських народів, Серед яких досить популярні "Попелюшка", "Рапунцель", "Гензель і Гретель", "Бременські музиканти", "Червона шапочка" та багато інших. Незважаючи на те, що авторів часто звинувачують в описі зайвої жорстокості, вони залишаються улюбленими для багатьох поколінь дітей, тому що вчать життєвої стійкості та вміння протистояти негараздам, добру та взаємній підтримці, прагненню до справедливості.

Особливості художньої обробки

Внесок братів Грімм у розвиток світової, і зокрема німецької, літературної казкивоістину неоціненний. Головна перевага їх творів у тому, що автори, запозичуючи сюжет у фольклорі, практично повністю зберігали зміст, ідейний задум, композицію, особливості характерів та мовлення персонажів. Це підтверджує, наприклад, «Гензель та Гретель» - казка на німецькою мовоюяка відрізняється максимальною близькістю до першоджерела. Автори лише дещо змінили мовну форму, зробивши твір більш захоплюючим та доступним для читання. Подібний підхід був важливим при обробці народної казки, оскільки дозволяв передати особливості життєвого укладу європейців переважно у період Середньовіччя.

Основа сюжету про пряничний будиночок

За відомостями, що збереглися, казку про двох дітей з іменами Гензель і Гретель брати Грімм почули від Доротеї Вільт - згодом вона стала дружиною Вільгельма. Фольклорний твір відрізняється від відомого нам авторського варіанта тим, що маленьких героїв відправили до лісу, прирікаючи на неминучу загибель, рідну матір та батько. Брати Грімм дещо пом'якшили сюжет першооснови, ввівши образ мачухи, яка чинила тиск на безвольного чоловіка. До речі, твір із подібним сюжетом можна знайти й у збірнику іншого німецького казкаря, Л. Бехштайна, а також у народних віршах та піснях, що свідчить про велику популярність історії про пряничний будиночок у народі.

Що стосується жорстокого вчинку батьків, то, швидше за все, він має цілком реальні обставини. У 1315-17 роках у Європі, в тому числі і на території Німеччини, вибухнув страшний голод, наслідки якого відчувалися ще п'ять років. Історики зазначають, що в цей час цілком можливими були випадки канібалізму, про які згадує казка «Гензель і Гретель» - мається на увазі епізод із відьмою. Крім того, схожі сюжети можна знайти в деяких європейських історіях про дітей, які з волі випадку опинилися в руках страшних людожерів і зуміли в результаті здобути над ними гору завдяки своїй безстрашності і кмітливості.

Твір про пряничний будиночок був включений до першої збірки казок братів Грімм, виданий у 1812 році, і перекладений безліччю мов. Найкращим російським перекладенням став текст, оброблений П. Полєвим.

Знайомство з героями

Гензель і Гретель, брат і сестра, були дітьми бідного дроворуба. Вони жили з батьком і недоброю мачухою. Але ось настали важкі часи, коли хліба купити стало нема на що. І якось уночі вони почули розмову батьків. У відповідь на скаргу батька, що їжі зовсім не залишилося, мачуха запропонувала відвести брата з сестрою до лісу та залишити там самих. Дроворуб спочатку обурився: адже серце не кам'яне - рідних дітей на неминучу смерть прирікати. Тоді всім помирати доведеться - такою була відповідь жінки. Переконала таки зла мачуха свого чоловіка, що по-іншому вчинити не можна.

Гірко розплакалася сестра, дізнавшись про долю, що чекала їх, а брат почав її заспокоювати і пообіцяв обов'язково щось придумати. Так починається відома казкабратів Грімм «Гензель та Гретель».

Перший похід у ліс

Дочекався хлопчик, поки батько з мачухою заснули, одягнувся і пішов надвір, де назбирав камінчиків, що блищали в місячному світлі.

Рано-вранці батьки зібралися в ліс за дровами, розбудили дітей і взяли їх із собою. По дорозі Гензель непомітно кидав по камінчику - він набрав їхню повну кишеню. Так дісталися аж до хащі. Дроворуб розвів багаття, а мачуха наказала дітям лягати відпочивати та пообіцяла ввечері повернутися за ними. Гензель і Гретель – казка тут повторює популярний у європейському фольклорі мотив жорстокості мачухи – залишилися біля вогнища на самоті. Вони весь день чули, як у лісі лунали глухі удари, і сподівалися, що то батько рубає дрова. Насправді стукав сук, прив'язаний батьками до дерева.

В обід діти з'їли по шматочку виданого ним вранці хліба і незабаром, стомлені, заснули. Коли розплющили очі, була вже темна ніч. Сестра знову розплакалася, а брат почав її заспокоювати: «Ось зійде місяць, і ми знайдемо дорогу додому». І справді, у місячному світлі камінці заблищали, і до ранку Гензель і Гретель були вже біля рідних дверей.

Зустріч із батьками

Мачуха, що впустила дітей, посварила їх за те, що вони надто довго гуляли лісом. Батько зрадів, що вони повернулися живими.

Але незабаром становище стало ще гіршим. І знову брат із сестрою почули вже знайому суперечку батьків. Дроворуб довго чинив опір, але, поступившись одного разу, піддався вмовлянням і цього разу. Знову задумалися про своє майбутнє Гензель та Гретель. таким чином, як будь-яка інша з групи чарівних, будується на повторі однієї й тієї ж події. Ось тільки камінчиків братові цього разу зібрати не вдалося - завбачлива мачуха зачинила на ніч двері, і він не зміг вийти надвір. Ще більше злякалася його сестра, але хлопчик пообіцяв обов'язково щось вигадати. А вранці, коли мачуха знову видала їм по шматку хліба і наказала йти з нею та батьком у ліс, він розламав свою порцію в кишені і почав посипати крихтами дорогу.

Заблукали

Довго йшли дроворуб і мачуха лісом, доки не потрапили в таку глуш, де раніше не бували. І знову батьки залишили дітей одних біля багаття, а самі пішли додому. Але вночі, коли зійшов місяць, Гензель і Гретель не змогли знайти шлях, оскільки птахи склевали всі хлібні крихти. Настав ранок, а потім і вечір, а вони всі блукали лісом. Тільки до обіду наступного дня, втомлені та голодні, дітлахи побачили на дереві білосніжного птаха. Вона так добре співала, що діти заслухалися, а потім пішли за нею. І раптом попереду з'явилася хатинка, повз яку ніяк не могли пройти голодні Гензель і Гретель.

Казка, короткий зміст якої ви читаєте, будується за всіма законами жанру. Стіни чудового будиночка, що несподівано виник перед очима дітей, були зроблені з хліба, дах – з смачного пряника, а вікна – з цукру. Таким чином, тут згадується солодкий будиночок із казкової країни достатку під назвою Кокань. Вона часто згадувалася в народних переказах і манила тим, що в ній нічого не потрібно було робити самому, тому що вся їжа зростала просто на деревах.

Історія пряникових будиночків

Хоча сюжет про смачну хатинку в початку XIXстоліття не можна було вважати незвичайним, саме після публікації казки «Гензель і Гретель» у Німеччині та інших європейських країнвиникла нова традиція. Ось уже двісті років господині печуть на Різдво пряникові будиночки та прикрашають їх різнобарвною глазур'ю, цукатами, ягодами тощо. Насолоду виставляють на святковий стіл, відправляють на всілякі виставки та конкурси і, звичайно, роздають дітям. Головне, що таким пряником можна спочатку помилуватися, а потім насолодитися чудовим смаком.

Зустріч із відьмою

Але повертаємось до казки, яку записали брати Грімм. Гензель і Гретель - короткий зміст дає загальну картину того, що відбувалося в ту мить - побачивши таке достаток, вирішили поласувати. Брат відламав шматочок від даху, а сестра вирішила спробувати віконце. Вони із задоволенням поїдали солодощі, як раптом почули із хатинки досить приємний голос. А трохи згодом на порозі з'явилася дуже давня стара. Діти в перший момент злякалися, але вона їх відразу заспокоїла, потім завела в будинок, щедро пригостила і поклала спати на м'яку постіль під білу ковдру. Втомленим та змученим дітям здалося, що вони потрапили до справжнього раю. Гензель і Гретель ще не знали, що потрапили в гості до злої відьми. Мрією та улюбленими ласощами її була якась дитина. І хоча ця стара з дуже погано бачила, вона чудово відчувала людський запах. А хлібний будиночок, прикрашений солодощами, став принадою для дітей, як Гензель і Гретель. Казка, таким чином, багато в чому повторює сюжети відомого циклу «Діти та Людожер», що входить до міжнародного покажчика фольклорних творів цього жанру.

«Ось буде ласий шматочок»

Вранці відьма оглянула сплячих дітей і вирішила, що хлопчик з рум'яними та пухкими щічками буде дуже гарний на обід. Треба тільки трохи підгодувати його. Вона замкнула Гензеля, що прокинувся, в хліві за ґратчастими дверима, а Гретель наказала відгодовувати брата, щоб він став пожирнішим. Так тривало чотири тижні, протягом яких сестра готувала для брата найсмачніші страви, а сама харчувалася недоїдками. Винахідливому Гензелю весь цей час вдавалося обманювати відьму, що погано бачила. Коли вона приходила перевірити, наскільки одужав її «майбутній обід», він підсовував їй в руку замість свого пальця кісточку, і та все не могла зрозуміти, чому хлопчик залишається таким же худим. Але одного разу терпіння бабусі закінчилося, і вона вирішила неодмінно з'їсти Гензеля, навіть недостатньо жирного, вже наступного дня. А дівчисько мало наносити води, в якій потім буде приготовлений її власний брат. «Краще б нас дикі звіріу лісі роздерли, ми б тоді разом загинули», - ридала вона.

Відьму вдалося обдурити

Наступного ранку стара вирішила впоратися з Гретель, а потім приступити до її брата. Вона розтопила піч і наказала дівчинці залізти до неї, щоб дізнатися, чи готовий жар для випікання хліба. Гретель почала виконувати вимогу відьми, як раптом зрозуміла, чого насправді хоче від неї стара. І не помилилася: та справді якраз готувалася закрити заслінку та засмажити дівчинку. "Я не знаю, як туди забратися", - промовила сестра. Відьма, що розсердилася, вилаяла її і стала показувати, як правильно потрапити в піч. У цей момент Гретель підштовхнула її вперед, а потім закрила заслінку. Так вона врятувала від неминучої смерті себе і брата. А стара, опинившись у печі, страшенно завила і згоріла до тла. Таким чином, переможцями у цьому протистоянні з відьмою-людожеркою стають Гензель та Гретель.

Казка про брата і сестру, мабуть, має також зв'язок із давніми традиціями європейських народів та деяких племен. Так, епізод спалення відьми багато лінгвістів часто пов'язують з досить поширеним обрядом ініціації, суть якого полягала в переході підлітка в доросле життя, вступ людини в будь-яке таємне суспільствочи посвяті їх у число шаманів, вождів. Це теж не новий для братів Грімм мотив, оскільки він зустрічається в багатьох інших народних та авторських казках, включаючи, наприклад, «Хлопчик-с-пальчик» Ш. Перро.

Діти, що звільнилися, оглянули хатинку і знайшли в ній багато дорогоцінного каміння і перлів. Вони набрали їх із собою і вирушили шукати виходу з цього відьомого лісу.

Так завдяки кмітливості та винахідливості, змогли позбутися ненависної відьми-людожерки Гензель та Гретель. Казка завершується описом їхнього шляху додому.

Щасливе повернення

За кілька годин вийшли діти до невідомого озера, але не побачили поруч ні містка, ні човна. Тільки качечка плавала. Звернулася до неї дівчинка з проханням перевезти їх на інший берег, і незабаром брат із сестрою опинилися в знайомому лісі. А тут їм легко було знайти дорогу в будинок дроворуба. Примчали вони, щасливі, до батька і кинулися йому на шию. Дуже зрадів дроворуб, коли побачив, що його діти живі та неушкоджені, бо не знав жодної хвилини спокою та радості після розставання з ними.

Виявилося, що його дружина несподівано померла - цей факт дає можливість багатьом лінгвістам ідентифікувати образи злої мачухи та відьми, яка вирішила помститися ненависним дітям. І зажили з того часу дроворуб та його діти щасливо та добре. А від потреби врятували сім'ю перлів та дорогоцінні каміння, які принесли з лісової хатинки Гензель та Гретель.

Історія про пригоди брата та сестри в мистецтві

Сьогодні Гензель та Гретель відомі у всьому світі. Казка про них входить до зборів творів Якоба і Вільгельма Грімм і перекладена багатьма мовами. З іншого боку, її персонажі неодноразово ставали героями творів інших видів мистецтва. Так, у 1893 році з'явилася опера Е. Хумпердінка, написана спеціально до Різдва. Неодноразово готувались театральні постановкиказки. Не залишилися байдужими до твору і багато хто

Із появою кінематографа до відомого сюжету звернулися й сценаристи. До досить популярних на сьогоднішній день фільмів входить казка «Гензель і Гретель» на англійською, знята у 1988 році. Автори дещо змінили початковий варіант: діти на прохання матінки пішли в ліс за ягодами і заблукали, після чого потрапили до пряникової хатки чаклунки Гризельди. Ще один варіант - американський фільм 2012 року, знятий за мотивами казки «Гензель і Гретель», в якому батько, який мучиться докорами совісті, сам вирушає на пошуки дітей.

2013 року з'явився бойовик, який розповідає про те, що сталося з героями після їхнього повернення додому. І хоча сюжет фільму має мало спільного із казкою братів Грімм, він наголошує, що інтерес до сюжету зберігається і в наш час.

Під загрозою голоду батько двох дітей, хлопчика та дівчинки, піддається вмовлянням другої дружини позбавитися дітей і заводить їх у ліс (йому вдається це з другого разу). Діти ж, підслухавши розмову батьків, вживають необхідних заходів для свого порятунку. Вперше Гензель кидає на дорогу камінчики, яких заздалегідь набрав повні кишені. За цією прикметою діти повертаються додому. Вдруге набрати камінчики не вдається через підступність мачухи, і Гензель кидає на дорогу хлібні крихти, які скльовують лісові птахи.

Заблукавшись у гущавині, Гензель і Гретель йдуть слідом за білосніжною пташкою і набридають на пряникову хату (з хліба, з дахом із пряників та вікнами з цукру), де трапляються в пастку відьми, яка їсть дітей. Брата відьма садить у клітку, а сестра під погрозами старої протягом чотирьох тижніввідгодовує його на поживу; Гензель обманює підсліпувату відьму за допомогою кісточки, видаючи її за свій худорлявий палець. Не в силах більше терпіти, лиходійка хоче живцем засмажити Гретель, але дівчинка, виявивши винахідливість, вбиває відьму, замкнувши її в духовці печі.

Обібравши будинок мертвою, «спаленою вщент» відьми, діти намагаються дістатися до батька. Переплисти широку річку їм допомагає качка, а далі вони впізнають дорогу лісовими прикметами. За час їх відсутності мачуха померла через невідомим причин. А вкрадених у будинку відьми коштовностей вистачає на подальше життя в достатку.

На узліссі жив зі своєю дружиною та двома діточками Гензель та Гретель дроворуб. Грошей сім'ї не вистачало навіть на їжу. Коли їсти стало зовсім нічого, дружина запропонувала дроворубу відвести дітей до лісу, дати їм по шматку хліба та залишити там. Той довго не погоджувався, але потім відвів дітей до лісу. Але діти чули розмову батьків, тому Гензель набрав повну кишеню камінців і кидав їх дорогою. Коли піднявся місяць, камінці почали світитися, і діти змогли повернутися додому.

Батько повів дітей у ліс вдруге. Але тепер Гензель не зміг вийти з дому та назбирати камінчиків. Він розкидав крихти хліба, сподіваючись повернутися додому. Але хліб склевали птахи. На третій день діти набрели на хатинку із пряників та хліба.

У будинку жила зла стара, вона навмисне заманила дітей їстівним будиночком до себе. Хлопчика вона посадила в клітку, щоби відгодувати і з'їсти першим. А дівчинку змушувала працювати цілими днями. Минуло більше місяця, а Гензель ніяк не одужував. Терпець старої урвався, вона вирішила його зварити.

Вона змусила Гретель наносити води, але перш ніж варити хлопчика, захотіла пекти печиво. Стара сказала дівчинці полізти в грубку і подивитися, чи не спекли пряники. Так відьма хотіла засмажити дівчинку. Але та виявилася хитрішою. Гретель вдала, що не знає як лізти в грубку. Розлютившись, стара сама заглянула в піч, щоб показати дівчинці приклад. У цей момент Гретель закрила за ту заслінку.

Сестра з братом набрали дорогоцінного каміння, якого було багато відьми, і благополучно повернулися додому.

Казка вчить бути сміливими, кмітливими, ніколи не опускати руки.

Картинка або малюнок Гензель та Гретель

Інші перекази та відгуки для читацького щоденника

Короткий зміст Осєєва Дінка
Розповідь про тяжку долю сім'ї Арсеньєвих, які присвятили своє життя ідеям революційних течій. Головна героїняДіна – повна силі рішучість дівчина.
Короткий зміст Пісня про Гайавата Лонгфелло
Пісня про Гайавата - це поема Генрі Лонгфелло в основу якої лягли індіанські легенди та оповіді. Твір починається розповіддю про те, як Творець Гітчі Маніто закликає вождів індіанських племен, припинити ворожнечу та війни.
Короткий зміст Життєві погляди Кота Мурра Гофман
Це дуже іронічна книга, розповідь ведеться від імені кота, який міркує як серйозна людина. У передмові йдеться про те, що видавцеві принесли мемуари, написані нащадком Кота в чоботях.
Короткий зміст Шукшин Земляки
Старий Анісім Квасов ішов на свою ділянку накосити для корови трави. Прямував він до передгір'я, залишаючи село позаду. Тут з давніх-давен були покоси. У дорозі він розмірковував про життя і смерть, згадував голодні роки та свого коханого коня
Хемінгуей Старий і море
Названий твір розповідає про історію життя старого рибалки Сантьяго, про лов риби на Кубі. Сюжет зав'язаний навколо важливої для Сантьяго події – боротьби у відкритому морі з гігантським марліном

Жив на узліссі дрімучого лісу бідний дроворуб із дружиною та двома дітьми: хлопчика звали Гензель, а дівчинку Гретель. Жив дроворуб надголодь; і настала одного разу в тій землі така дорожнеча, що йому не було на що купити навіть шматок хліба.

Ось якось увечері лежить він у ліжку, не спить, а все з боку на бік перевертається, зітхає і, нарешті, каже дружині:

Що тепер буде з нами? Як нам дітей прогодувати, нам і самим немає нічого!

А знаєш що, - відповіла дружина, - заведемо завтра вранці дітей раніше в ліс, у саму хащу; розведемо там багаття і дамо їм по шматочку хліба. А самі підемо на роботу і залишимо їх самих. Не знайти їм дороги назад - ось ми їх і позбудемося.

Ні, дружина, - каже дроворуб, - цього я не зроблю: серце ж у мене не камінь, не можу я дітей кинути одних у лісі. Нападуть на них дикі звірі та з'їдять їх.

Ну і дурень! - каже дружина. - Доведеться нам тоді всім чотирьом з голоду пропадати, і тобі залишиться тільки одне - труни збивати. - І вона дошкуляла йому доти, доки він з нею не погодився.

А таки шкода мені моїх бідних дітей! - сказав дроворуб.
Діти з голоду не могли заснути і чули все, що казала мачуха батькові. Заплакала Гретель гіркими сльозами і каже до Гензеля:

Бідолашні ми з тобою, бідні! Видно, нам тепер пропадати доведеться!

Тихіше, Гретель, не журись! – сказав Гензель. - Я вже щось придумаю.

І ось, коли батьки заснули, він підвівся, одягнув свою курточку, відчинив двері в сіни і тихо вибрався надвір. На небі яскраво світив місяць. Білі камінці у дворі блищали під його променями, мов грошики. Гензель нахилився і набив ними повну кишеню.

Потім він повернувся додому і каже Гретель:

Втішся, люба сестрице, спи собі тепер спокійно! - І з цими словами він знову ліг у ліжко.

Щойно почало світати, прийшла мачуха і почала будити дітей.

Вставайте, ледарі! Потрібно йти до лісу за дровами. - Потім дала їм по шматочку хліба і сказала: - Цей хліб вам буде на обід. Дивіться, зараз його не їжте, більше ви нічого не отримаєте.

Взяла Гретель увесь хліб і сховала собі під фартух. Адже Гензелю не було куди сховати хліб, у нього кишеня була набита камінцями. Потім вони всі вирушили до лісу. Ідуть вони, а Гензель усе зупиняється і назад озирається. Батько йому каже:

Що ти, Гензелю, все обертаєшся і відстаєш? Іди скоріше.

Я, батюшка,— відповів Гензель,— все на свою білу кішечку поглядаю. Сидить вона на даху і так жалібно дивиться на мене, наче прощається.

Не кажи дурниці, - сказала мачуха, - це зовсім не твоя кішечка, це біла труба на сонці блищить.

А Гензель зовсім не на кішечку дивився, а діставав з кишені блискучі камінці та кидав їх на дорогу.

Ось прийшли вони в саму чашу лісу, і дроворуб сказав:

Ну, діти, збирайте хмиз, а я багаття розведу, щоб ви не змерзли.

Набрали Гензель і Гретель цілу купу хмизу. Коли вогонь добре розгорівся, мачуха каже:

Ну, діти, лягайте тепер біля багаття та відпочиньте як слід, а ми підемо в ліс дрова рубати. Коли закінчимо роботу, повернемось до вас.

Сіли Гензель і Гретель біля вогнища, а опівдні вони з'їли хліб. Вони весь час чули стукіт сокири і думали, що це десь недалеко працює батько. А постукував зовсім не сокира, а сухий сук, який батько підв'язав до старого дерева. Сук розгойдувало вітром, він ударявся об ствол і стукав. Сиділи вони так, сиділи, від утоми у них почали заплющуватися очі, і вони міцно заснули.

Коли вони прокинулися, у лісі було зовсім темно. Заплакала Гретель і каже:

Як нам тепер знайти дорогу додому?

Стривай, - утішав її Гензель, - ось зійде місяць, стане світлішим, ми й знайдемо дорогу.

І мабуть, скоро зійшов місяць. Взяв Гензель Гретель за руку і пішов від камінця до камінчика - а блищали вони, мов грошики, і вказували дітям дорогу. Всю ніч йшли вони, а вдосвіта прийшли до батьківського будинку і постукали у двері. Відчинила мачуха двері, бачить - стоять перед нею Гензель та Гретель, і каже:

Ах ви, погані діти, що ви так довго у лісі відсипалися? А ми вже думали, що ви не хочете назад повертатися.

Зрадів батько, побачивши дітей. Тяжко йому було кидати їх одних у лісі. Але незабаром знову настали голод і злидні, і в хаті дроворуба нічого стало їсти. І ось почули діти, як мачуха вночі, лежачи в ліжку, говорила батькові:

У нас знову вже все з'їдено, залишилося тільки півкраю хліба, а потім уже нам кінець! Треба позбутися дітей – заведемо їх у ліс подалі, щоб не знайти їм дороги назад! Іншого виходу в нас немає.

А діти не спали і чули всю їхню розмову. Коли батько з мачухою заснули, підвівся Гензель з ліжка і хотів піти у двір, щоб набрати камінчиків, як минулого разу. Але мачуха зачинила двері, і Гензель не зміг вийти з хатини. Він почав втішати свою сестрицю і каже:

Не плач, Гретель, спи спокійно, побачиш, що ми не пропадемо.

Рано-вранці мачуха розбудила їх і дала їм по шматку хліба, він був ще меншим, ніж минулого разу. Пішли вони в ліс, а Гензель дорогою кришив хліб у кишені, зупинявся і кидав хлібні крихти на дорогу. Батько йому каже:

Що ти, Гензелю, все зупиняєшся та озираєшся? Іди скоріше.

Я, батюшка,— відповів Гензель,— на свого білого голубка дивлюся. Сидить він на даху і на мене так жалібно дивиться, наче прощається.

Не говори дурниці, - каже йому мачуха. - Це зовсім не твій голубок, це біла труба блищить на сонці.

А Гензель усе кидав і кидав на дорогу хлібні крихти. Завела мачуха дітей ще глибше у ліс, де вони ще жодного разу не були. Розвели знову велике багаття, і каже мачуха:

Сидіть тут, дітки, а як втомитеся, поспіть небагато. А ми підемо в ліс дрова рубати і надвечір, коли закінчимо роботу, прийдемо за вами.

Коли настав полудень, Гретель поділилася своїм шматком хліба з Гензелем, адже він свій хліб по дорозі розфарбував. Потім вони заснули. Ось уже й вечір минув, але ніхто за бідними дітьми не приходив.

Прокинулися вони, а в лісі вже темна ніч. Став Гензель втішати сестрицю:

Стривай, Гретель, ось скоро місяць зійде, ми й знайдемо дорогу по хлібних крихтах.

Коли зійшов місяць, вирушили вони шукати дорогу. Шукали її, шукали, але не знайшли. Тисячі птахів літають у лісі та в полі – і вони всі їх клювали.

Говорить Гензель Гретель: "Ми вже якось знайдемо дорогу", але вони її не знайшли. Ішли вони цілу ніч і весь день з ранку до вечора, але ніяк не могли вибратися з лісу. Діти сильно зголодніли: адже крім ягід, які вони збирали дорогою, у них не було ні шматка в роті. Втомилися вони так, що ледве ноги пересували, лягли під деревом і заснули.

Настав уже третій ранок, поки вони покинули батьківську хатинку. Пішли вони далі. Ідуть і йдуть, а ліс усе глибший і темніший, і якби не наспіла допомога, вони вибилися б із сил.

Ось настав полудень, і діти помітили на гілці красиву білу пташку. Сидить собі та співає, та так добре, що діти зупинилися та заслухалися. Змовкла пташка, змахнула крилами і полетіла перед ними, і пішли вони за нею слідом, поки, нарешті, не дісталися хатинки, де пташка сів на даху. Підійшли діти ближче, бачать - хатинка не проста: вона вся з хліба зроблена, дах у неї з пряників, а віконця - з цукру.
Говорить Гензель:

Ось ми зараз і поїмо на славу. Я візьмуся за дах, вона, мабуть, дуже смачна.

Витягся Гензель на весь зріст і відламав шматок даху, щоб спробувати, який він на смак, а Гретель почала ласувати віконцями.
Раптом почувся зсередини чийсь тоненький голосок:

Хто там ходить під вікном?
Хто гризе мій солодкий дім?

Відповідають діти:

Це гість чудовий,
Вітер піднебесний!

І продовжують відривати і їсти шматочки від смачного будиночка.

Прийшовся дах Гензелю дуже до смаку, і він відірвав від нього великий шматок, а Гретель виламала ціле кругле скло з цукру і, сівши біля хатинки, почала його уплітати.

Раптом відчиняються двері, і виходить звідти стара стара баба, спираючись об милицю. Злякалися Гензель і Гретель, і всі ласощі випустили. Похитала стара головою і каже:

Гей, любі діти, як ви сюди потрапили? Ну, заходьте до мене, я вам зла не вчиню.

Взяла вона обох за руки і повела до своєї хатинки. Принесла вона частування - молоко з оладками, посипаними цукром, яблука та горіхи. Потім вона постелила їм дві гарні ліжка і накрила їх білими ковдрами. Влягли Гензель і Гретель і подумали: "Ми, напевно, потрапили до раю".

Але стара тільки вдавала такої доброї, а насправді це була зла відьма, що чатувала на дітей, а хатинку з хліба збудувала для приманки. Якщо якась дитина потрапляла їй у руки, вона її вбивала, варила в казані і з'їдала, і це були для неї найбільші ласощі. Очі в неї були, як у всіх відьом, червоні, і бачили погано, зате в них нюх тонкий, як у звірів, і вони чують близькість людини.

Коли Гензель і Гретель підходили до її хатинки, вона злісно зареготала і сказала з усмішкою: "Ось вони і попалися! Тепер їм вже від мене не втекти!"

Рано вранці, коли діти ще спали, вона встала, подивилася, як вони спокійно сплять та які у них пухкі й рум'яні щічки, і сказала про себе: "Оце буде ласий шматочок!" Схопила Гензеля своєю кістлявою рукою, понесла його в хлів і замкнула його за ґратчастими дверима - нехай кричить собі скільки хоче, ніщо йому не допоможе!

А потім розбудила Гретель і каже:

Вставай швидше, ледар! Іди принеси води і звари своєму братові щось смачніше, він сидить він у хліві. Я хочу, щоб він став жирнішим, тоді я його з'їм.
Гірко заплакала Гретель. Але що було робити, довелося їй виконувати наказ злої відьми. І ось готувала вона для Гензеля найсмачніші страви, а самій їй діставалися лише недоїдки. Щоранку шкутильгала стара до хліва й казала:

Ану, Гензель, простягни мені свій палець, я хочу подивитися, чи жирненький ти.

А Гензель узяв і простяг відьмі замість пальчика кісточку. Відьма погано бачила, помацала кісточку і дивувалася, чому Гензель не жиріє. Так минуло чотири тижні, а Гензель не жирів. Набридло старій ждати, і крикнула вона дівчинці:

Гей, Гретель, наноси швидше води! Жирного чи худого, все одно я Гензеля завтра вранці заколю і зварю.
Ох як сумувала бідна сестриця, коли довелося їй тягати воду! Сльози так і текли в неї по щоках.

Краще б нас роздерли дикі звірі в лісі, тоді ми хоч би разом загинули!

Ну, нічого пхати! - крикнула стара. – Тепер тобі нічого не допоможе.

Рано-вранці Гретель мала встати, вийти у двір, повісити котел з водою і розвести вогонь.

Спочатку ми випечемо хліб, - сказала стара, - я вже витопила піч і вимісила тісто. - І штовхнула бідну Гретель до печі, звідки так і палало велике полум'я. - Ну, лізь у піч, - сказала відьма, - та подивися, чи добре вона натоплена, чи не час хліби садити?

Полізла була Гретель у піч, а стара в цей час хотіла закрити її заслінкою, щоб Гретель засмажити і з'їсти. Але Гретель здогадалася, що починає стара, і каже:

Та я не знаю, як це зробити, як мені туди пролізти?

Ось дурна гуска, - сказала стара, - дивись, яке велике гирло, і я могла б туди залізти, - і вона вилізла на жердину і просунула голову в піч.

Тут Гретель як штовхне відьму, та так, що та опинилася просто в самій печі. Потім Гретель прикрила пекти залізною заслінкою і замкнула на засувку. У-ух, як страшно завила відьма! Але Гретель втекла, і клята відьма згоріла вщент.
Кинулася Гретель скоріше до Гензеля, відкрила хлів і крикнула:

Виходь, Гензель, ми врятовані! Стара відьма в грубці згоріла!

Вискочив Гензель із хліва, немов птах із клітки, коли їй відчинять дверцята. Як зраділи вони, як кинулися один одному на шию, як стрибали від радості та цілувалися! Тепер їм нема чого вже було боятися, і ось увійшли вони до відьми хатинки і бачать - стоять там усюди по кутках скриньки з перлами та дорогоцінними каміннями.

Ну, це буде, мабуть, краще за наші камінці, - сказав Гензель і набив ними повні кишені.

А Гретель каже:

Мені теж хочеться що-небудь додому принести, - і насипала їхній повний фартух.

А тепер біжимо скоріше звідси,— сказав Гензель,— нам треба вибратися з відьомого лісу.

Пройшли вони так години зо дві і нарешті підійшли до великого озера.

Не перебратися нам через нього, – каже Гензель, – не бачити ніде ні лавочки, ні мосту.

Та й човника не видно, - відповіла Гретель, - але он пливе біла качка; якщо я попрошу її, вона допоможе нам переправитися на інший берег.

І гукнула Гретель качечці:

Нема містка ніде,
Ти повези нас по воді!

Підпливла качка, Гензель сів на неї і покликав сестрицю, щоб вона сіла разом із ним.

Ні, - відповіла Гретель, - качечці буде надто важко. Нехай вона перевезе спочатку тебе, а потім і мене.

Добра качечка так і зробила. Вони щасливо перейшли на інший берег і пройшли далі. А там ліс здався їм зовсім знайомим, і, нарешті, вони побачили здалеку батьківську хату.
Тут діти побігли, влетіли в кімнату і кинулися батькові на шию.

З того часу, як батько покинув дітей у лісі, не було в нього жодної хвилини радості, а дружина його померла. Розкрила Гретель фартух, і розсипалися по кімнаті перли та дорогоцінні камені, а Гензель викидав їх із кишені цілими жменями. І настав кінець їхній нужді та горю, і зажили вони щасливо та добре.

Малюнок Олександра Цик

Японські театральні актори, які грають Гензель та Гретель

Фольклористи Іона та Пітер Опі у «Класичних Казках» (1974), вказують, що «Гензель і Гретель» належать до групи європейських історій, особливо популярних у Балтійському регіоні, де розповідається про дітей, які обманюють людожерів, до рук яких вони ненавмисно потрапили. Оповідання має схожість із першою половиною казки «Хлопчик-с-пальчик» (1697) Шарля Перро та казки «Розумний Попіл» (1721) Мадам д'Онуа. В обох оповіданнях залишені діти позначають дорогу назад додому. У «Розумному Попелі», Опі зауважують, що героїня спалює гіганта, пхаючи його в духовку в подібній манері. Лінгвіст і фольклорист Едвард Вайда припустив, що ці історії є відлунням обряду ініціації, який існує в прото-індоєвропейському суспільстві.

Будинок, зроблений з солодощів, знайдений у рукописі 14 століття про казкову країну Кокань. Також у стародавніх римлян існував звичай пекти будиночки із здобного тіста, які ставили у домашній вівтар. Протягом 1-2 днів будиночок з'їдали, що символізувало єднання з богами.

В «Анотованих Класичних Казках» Марія Татар зауважує, що загибель відьми в печі була прочитана як передвістя «жахів Третього Рейху». Оскільки відьма часто зображується зі «стереотипними єврейськими особливостями, особливо на ілюстрації ХХ століття», сцена її смерті стає «тим більш зловісною». Татар зауважує, що поетеса Енн Секстон, переписуючи "Гензель і Гретель", описала відмову від дітей як "остаточне рішення".

Макс Люті зауважує, що мати або мачуха, вмирає, коли діти вбили відьму, натякаючи, що мати або мачуха і відьма - фактично, та сама жінка, або принаймні сильно схожі. Крім висування на перший план загрози для дітей (так само як їх власного розуму), у казці водночас простежується тема турботи про їжу: мати чи мачуха хочуть уникнути голоду, водночас відьма має будинок, збудований із солодощів, щоб спокусити і з'їсти дітей.

Переклади російською

Російському читачеві найбільш відомий класичний переклад казки з німецької за редакцією Польового.

У мистецтві

У нумізматиці

Див. також

Мисливці на відьом - фільм Томмі Вірколи