Zooloji 

Kemtipp resmidir. Gıda Sanayi Teknoloji Enstitüsü

  • Bitkisel Hammaddelerden Gıda Ürünleri Teknolojisi Bölümü
  • Teknoloji ve Kamu İkram Organizasyonu Bölümü
  • Hayvansal kökenli gıda ürünleri teknolojisi bölümü

    • eğitim talimatları

      Lisans
    • 19.03.01 Biyoteknoloji

      profil "Gıda Biyoteknolojisi"

    • 19.03.02 Bitkisel hammaddelerden elde edilen gıda ürünleri
        Profiller:
      • Ekmek, pasta ve makarna teknolojisi
      • Fermantasyon teknolojisi ve şarap yapımı
      • Konserve gıda ve gıda konsantresi teknolojisi
      • Yağlar, uçucu yağlar ve parfümeri ve kozmetik ürünleri teknolojisi
    • 19.03.03 Hayvansal kökenli gıda maddeleri
        Profiller:
      • Et ve et ürünleri teknolojisi
      • Süt ve süt ürünleri teknolojisi
    • 19.03.04 Ürün teknolojisi ve ikram
        Profiller:
      • Üretimin teknolojik organizasyonu yemek servisi
      • Restoran hizmeti teknolojisi ve organizasyonu
      Yüksek lisans
    • 04.19.01 Biyoteknoloji

      programı "Biyoteknolojik ürünlerin teknolojileri, kalitesi ve güvenliği için Gıda endüstrisi, teknoloji ve proje yönetimi "

    • 19.04.02 Bitkisel hammaddelerden elde edilen gıda ürünleri
        Programlar:
      • Modern teknolojiler fırın, şekerleme ve makarna
      • İçecekler, gıda konsantreleri ve konserve ürünlerin mühendisliği ve güvenliği
    • 19.04.03 Hayvansal kökenli gıda ürünleri

      "Et ve süt ürünlerinin rekabetçi teknolojileri" programı

    • 04.19.04 Ürün teknolojisi ve ikram

      "Gıda endüstrisi işletmelerinin yenilikçi yönetimi" programı

    Enstitü hakkında

    Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü kuruldu 1980 İki fakülteden bir yıl: Et ve Et Ürünleri Teknolojisi Fakültesi ve Gıda Üretimi Fakültesi.

      Enstitünün öğretmenleri ve personeli aşağıdaki ana yönergeleri uygulamaktadır. bilimsel araştırma:
    • Mikrobiyolojik sentez, biyokataliz kullanarak fonksiyonel amaçlar da dahil olmak üzere yeni ürün türlerinin oluşturulması, genetik mühendisliği ve nanobiyoteknoloji;
    • gelişim modern yöntemler hammadde kullanımının verimliliğini artırmak, hammaddelerin işlenmesi için atıksız ve düşük atıklı teknolojilerin tanıtılması;
    • gıda katkı maddeleri, yeni enzim preparatları ve biyolojik olarak aktif maddeler elde etmek için teknolojik süreçlerin iyileştirilmesi

    Araştırmada önemli bir yer, gıda endüstrisinin çeşitli dallarında yerel ve geleneksel olmayan hammaddelerin kullanılması sorunları tarafından işgal edilmektedir. teorik araştırma fotosentezin birincil aşamaları, manyetik ve spin etkileri alanında kimyasal reaksiyonlar ve manyetik rezonansın teorik soruları.

    Gelecekteki genç uzmanlar için, Avrupa ve komşu ülkelerden bilim adamları, enstitüde yürütülen bilimsel araştırmaların ana yönleriyle ilgili konularda dersler okuyorlar.

    Enstitünün bölümleri, endüstri araştırma enstitüleri, ilgili profildeki eğitim kurumları ile yakın temas halinde çalışır.

    Öğrencilerin araştırma çalışmaları alt sınıflarda başlar ve mezun olan bölümlerde aktif olarak devam eder. Her yıl öğrencilerin yaklaşık %20'si mezuniyetlerini tamamlar yeterlilik çalışmaları yayın ve uygulama için devlet sınav komisyonu tarafından önerilen araştırma niteliği.

    Enstitüdeki eğitim süreci sürekli olarak geliştirilmektedir. Geleneksel dersler, laboratuvar ve uygulamalı derslere ek olarak, iş oyunları, oyunun unsurları ve problem öğrenme ve durumsal görevlerin çözümü ile öğrenme tanıtılır. Bu, gelecekteki çalışma yerlerine hızla uyum sağlamanıza olanak tanır.

      Enstitünün okulları vardır:
    • Öğrencilerin çeşitli şekerleme kitleleri ile çalışma, pasta ve hamur işlerini süslerken sanatsal dekorasyon konusunda profesyonel beceriler kazandıkları "Şekerleme Sanat ve Tasarım Okulu";
    • MIP "Restoran İşletmeciliği Okulu", öğrencilerin yeterliliklerini geliştirmelerine ve restoran işletmeciliği alanında pratik beceriler kazanmalarına olanak tanır.

    Enstitünün öğretmenleri ve personeli, Sibirya, Urallar ve Sibirya'nın çeşitli mülkiyet biçimlerine sahip gıda işletmeleri ile sürekli iş ilişkileri sürdürmektedir. Uzak Doğu'dan tavsiye vermek, seminerler düzenlemek vb. Bu, endüstriyel uygulamaları geçmek için fırsatları genişletir ve daha fazla istihdam fakülte mezunları.

    Eğitimi tamamlayan mezunlar, çeşitli gıda işleme tesislerinde ve her türlü mülkiyete sahip atölyelerde çalışabilirler; v Araştırma ve kontrol eden kuruluşlardır.

    Edinilen bilgiler, mezunların hem büyük hem de küçük işletmelerde teknoloji uzmanı, üretim laboratuvarı başkanı, üretim başkanı olarak çalışmasını sağlar. Edinilen bilgi, birçok mezunun kendi küçük işletmelerini açmasına izin verdi.

    Bilimle uğraşmak isteyen ve çalışmalarında ve araştırma faaliyetlerinde önemli başarılar gösteren mezunlar, yüksek lisanstan mezun olduktan sonra eğitimlerine lisansüstü okulda devam etme fırsatına sahiptirler.

    Yestokin (SBKP Kemerovo Bölge Komitesi Birinci Sekreteri). Kemerovo bölgesinde bir teknoloji enstitüsü açmanın uygunluğunu haklı çıkararak, 1960'ların ikinci yarısından bu yana bölgede hafif ve gıda endüstrilerinin oldukça hızlı bir şekilde geliştiğini belirtti: tüketim mallarının üretim hacmi 650 milyon ruble'den arttı. 1965'te 1970 yılında 1.025 milyon rubleye çıktı. Ancak, mevcut işletmelerin işletilmesi ve yeni üretim tesislerinin devreye alınması, yüksek eğitimli uzmanların eksikliği nedeniyle engellendi. Bu nedenle, gıda endüstrisi işletmelerinde 1000 çalışan başına sadece 8 mühendis vardır (örneğin, demir metalurjisi ve kimya endüstrisi işletmelerinde - sırasıyla 39 ve 38 kişi). Bu nedenle Kuzbass'ın gıda endüstrisinde bir mühendisin niteliklerini kazanabileceği bir üniversiteye ihtiyacı vardı.

    Enstitünün açıldığı tarihte üç fakülte vardı: mekanik, teknolojik, akşam ve uzaktan Eğitim... Makine fakültesi iki uzmanlık alanında mühendis yetiştirmeye başladı: "Gıda Üretimi için Makineler ve Aparatlar", "Soğutma Makineleri ve Kompresör Üniteleri". Teknoloji Fakültesi'nde 5 uzmanlık açıldı: "Fırıncılık, makarna ve şekerleme endüstrileri teknolojisi", "Et ve et ürünleri teknolojisi", "Süt ve süt ürünleri teknolojisi", "Fermantasyon endüstrileri teknolojisi" ve "Teknoloji". halka açık yemek."

    İlk yıllarda, enstitü büyük ölçüde merkez üniversiteler tarafından desteklendi. Moskova Et ve Süt Endüstrisi Enstitüsü, Leningrad Soğutma Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü ve Moskova Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü'nden lisansüstü eğitimlerini tamamlayan öğretmenler KemTIPP'e geldi. Mart 1974'te 18 daire oluşturuldu ve 4 daire daha açmak için bakanlıktan izin alındı. 1976'da KemTİPP'de 7'si mezun olmak üzere 30 bölüm vardı.

    Haziran 1977'de Enstitümüzün ilk mezunlarının diploma projeleri savundu. Kuzbass'ın gıda endüstrisinin en ünlü uzmanları GEC'nin başkanlarıydı. Sonuç olarak, gıda ve et ve süt endüstrilerinin 294 mühendisi ilk mezuniyette hayata atıldı. Uzmanların ilk mezuniyeti, enstitünün gelişiminde önemli bir aşamaydı. KemTIPP, başvuranların ilk kabulünden uzmanların ilk mezuniyetine kadar olan yolu başarıyla geçti - bu, enstitünün tüm personeli için bir tür sınavdı. Enstitü geliştikçe mezun sayısı arttı.

    Ülkedeki sosyo-politik durumdaki değişiklikler, KemTIPP faaliyetlerinin organizasyonunda değişikliklere yol açtı. Üniversitede yeni uzmanlıklar açıldı. 1982'de "Yağ teknolojisi" uzmanlığında işe alım başladı, 1985'te - "Üretim süreçlerinin otomasyonu ve otomatik kontrol sistemleri", 1988'de - "Tarımsal sanayi kompleksinin dallarında ekonomi ve yönetim".

    1980'lerde üniversitenin yeniden yapılandırılması sırasında. eğitim, üretim ve bilim arasında daha yakın bir bağlantıdan bahsetti. Bu fikirleri uygulamak için, hedeflenen yoğun bir uzman eğitimi programı geliştirildi. Ocak 1989'da, RSFSR Yüksek Öğretim Bakanlığı, bu programın enstitümüzün de dahil olduğu cumhuriyet üniversitelerinde uygulanmasına ilişkin bir kararname yayınladı. KemTIPP, üretim birliği Tomskmolagroprom, Barnaul Süt Fabrikası, Zarinsky Peynir Fabrikası, Kemerovo Süt Fabrikası ve Et İşleme Fabrikası ile sözleşmeler imzaladı. Söz konusu işletmeler için makine mühendisleri ve proses mühendislerinin hedeflenen yoğun eğitimi için sağlanan anlaşmalar.

    Üniversitenin mezun olan bölümleri, ilgili endüstrilerin işletmelerinde, eğitim ve araştırma çalışmaları, laboratuvar, pratik dersler, endüstriyel uygulama, diploma projeleri savundu.

    Yıldan yıla kalite artıyor ve yayınlanan eğitimsel ve metodolojik literatürün hacmi artıyor. Böylece, 1999 yılından bu yana, KemTİPP tarafından çeşitli bakanlık ve bölümlerin imzalarıyla yayınlanan (yani tüm üniversitelerde kullanım için onaylanmış) ders kitaplarının sayısı yılda bir baskıdan (1991-1998) yediye çıkmıştır.

    Üniversitenin gelişimindeki önemli bir aşama, sürekli mesleki eğitimi üç eğitim aşamasının ardışık geçişini sağlayan ortaöğretim uzman eğitim kurumlarının mezunlarına odaklanan çok aşamalı bir eğitim sisteminin getirilmesiydi: kalifiye bir işçi, bir teknisyen, mühendis.

    28 Haziran 1990'da enstitüde çok aşamalı bir programda eğitim düzenlemek, Süreklilik Merkezi mesleki Eğitim uzmanlar. Merkez, çok aşamalı eğitim fakültesinin yanı sıra, üniversitenin alt bölümleri olmayan eğitim kurumlarını (liseler ve teknik okullar) içerir - merkezin ilişkili üyeleri. 1994 yılında, ikincil teknik fakültenin Sürekli Mesleki Eğitim Merkezi'nin bir parçası haline gelmesi oldu: bir sipariş temelinde Devlet Komitesi Yüksek öğrenim için RF Kemerovo Makine ve Teknoloji Koleji olarak yeniden düzenlendi yapısal alt bölümİkincil Teknik Fakülte olarak KemTIPP.

    Ayrıca 1990'ların başından beri. KemTIPP'de "Gıda teknolojisi" yönlerinde, " teknolojik makineler ve ekipman ”,“ Ekonomi ”lisans ve usta yetiştirmeye başladı. Bunun için 1992 yılında Çok Düzeyli Eğitim Fakültesi açılmıştır.

    KemTIPP bugün

    Durum

    Var olduğu yıllar boyunca KemTIPP, multidisipliner bir hale geldi. eğitim kompleksi bir dizi teknik, teknolojik ve ekonomik yönetim uzmanlık alanında uzmanların yüksek kalitede eğitiminin sağlanması.

    Bugün, Sibirya, Uzak Doğu, Urallar ve BDT ülkelerindeki gıda işleme işletmeleri ve bir dizi başka endüstri için önde gelen bir eğitim merkezidir. KemTIPP, Kuzbass'ın Rus düzeyindeki en iyi yüksek eğitim kurumlarından birinin statüsünü teyit ederek, ülke üniversitelerinin derecelendirmelerinde değerli yerler aldı.

    öğretmenler

    Üniversite etkileyici bir kadroya sahiptir. Öğretmen sayısı yaklaşık %70'i derece ve unvana sahip olanlar da dahil olmak üzere 450 kişidir.

    Enstitüde çalışan profesörlerin 13'ü Rus kamu ve meslek akademilerinin üyeleridir ve bir dizi akademisyendir. uluslararası akademiler... Öğretmenler arasında, Rusya Federasyonu'nun bilim ve teknolojisinin onurlu çalışanları ve diğer faaliyet alanları bulunmaktadır. Ayrıca Fahri İşçi ile ödüllendirilenler de var. Yüksek öğretim"," Fahri Kimyager "," Yüksek Fahri Çalışan mesleki Eğitim».

    Malzeme tabanı

    KemTIPP'in malzeme tabanı sürekli artıyor ve gelişiyor. Şu anda üniversitenin en son bilgisayar teknolojisine sahip geniş bir parkı, 5 eğitim binası, bir bilimsel ve teknik kütüphane, bir kantin, bir kafe, bir spor kompleksi, konforlu otel tipi odalara sahip 4 öğrenci yurdu bulunmaktadır. Pansiyonlardan birinde üniversiteler arası bir sanatoryum-preventoryum "Yunost" var.

    Uygulama

    KemTİPP uzmanları yetiştirirken her türlü uygulamanın düzenlenmesine büyük önem vermektedir. geçmek için endüstriyel uygulamaöğrenciler, Moskova ve St. Petersburg da dahil olmak üzere Sibirya bölgesindeki işletmelere ve ötesine seyahat ederler.

    Kemerovo Teknolojik Gıda Endüstrisi Enstitüsü
    (KemTİPP)
    Uluslararası isim

    Kemerovo Gıda Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü
    sloganı

    Başarı teknolojisi
    Kuruluş tarihi
    Bir çeşit

    durum
    Rektör

    Prosekov, Alexander Yurievich
    Konum

    Rusya
    Kemerovo
    Yasal adres

    650000, Kemerovo, br. İnşaatçılar, 47
    Alan

    Kemerovo Teknolojik Gıda Sanayi Enstitüsü (KemTİPP)- yüksek eğitim kurumu Kemerovo. 1972 yılında kurulmuştur. Yeni üniversitenin açılışının başlatıcısı A. Yestokin (CPSU Kemerovo Bölge Komitesinin 1. Sekreteri) idi.

    Sibirya, Uzak Doğu, Urallar ve BDT ülkelerindeki gıda işleme işletmeleri ve diğer bir dizi endüstri için bir eğitim merkezidir.

    Öğretmen sayısı yaklaşık %70'i derece ve unvana sahip olanlar da dahil olmak üzere 450 kişidir. Enstitüde çalışan profesörlerin 13'ü Rus sosyal ve profesyonel akademilerine üye; "Yüksek Mesleki Eğitim Fahri Çalışanı", "Fahri Kimyager" rozetleri ile ödüllendirilenler var.

    Genel bilgi

    KemTİPP'in ilk binası

    Yönetim

    • Rektör - Prosekov, Alexander Yurievich, Doktor teknik bilimler, profesör, bilim ve teknoloji alanında Rusya Hükümeti Ödülü sahibi, "Bionanoteknoloji" bölüm başkanı
    • için rektör yardımcısı eğitim çalışması- Kirsanov, Mikhail Pavlovich, Teknik Bilimler Doktoru, Profesör
    • Bilimsel ve yenilikçi çalışmalardan sorumlu rektör yardımcısı - Popov, Anatoly Mihayloviç, teknik bilimler doktoru, profesör.
    • Ekonomi ve sosyal konulardan sorumlu rektör yardımcısı - Maslennikov, Pavel Vasilievich, Ph.D. Sci., Doç. Dr., Ekonomi ve Yönetim Bölüm Başkanı.
    • İdari işler için rektör yardımcısı - Frolov, Sergei Vladimirovich.

    Fakülteler ve bölümler

    Mekanik

    • Üretim süreçlerinin otomasyonu ve ACS
    • Can güvenliği
    • Yüksek Matematik
    • Gıda üretimi için makineler ve aparatlar
    • Tanımlayıcı geometri ve mühendislik grafikleri
    • Uygulamalı Matematik ve Bilgisayar Bilimi
    • uygulamalı mekanik
    • Gıda üretimi için prosesler ve aparatlar
    • Teorik mekanik ve mekanizmalar ve makineler teorisi
    • Isı ve soğuk mühendisliği
    • Metal teknolojisi, gıda ve soğutma mühendisliği
    • Teknik mekanik ve paketleme teknolojisi

    Teknolojik

    • Genel ve inorganik kimya
    • Organik Kimya
    • Fermantasyon ve konserve teknolojisi
    • Yağ teknolojisi, biyokimya ve mikrobiyoloji
    • Süt ve süt ürünleri teknolojisi
    • Et ve et ürünleri teknolojisi
    • Ekmek, pasta ve makarna teknolojisi
    • Fizik
    • Fiziksel kolloid kimyası
    • Genel elektrik mühendisliği ve elektrikli ekipman
    • Yabancı Diller
    • Beden Eğitimi

    Ekonomik

    • Analitik kimya ve ekoloji
    • Biyoteknoloji, Emtia Bilimi ve Kalite Yönetimi
    • Muhasebe, analiz ve denetim
    • Rus tarihi
    • Pazarlama
    • Gıda endüstrisi işletmelerinin organizasyonu ve ekonomisi
    • Catering teknolojisi ve organizasyonu
    • Ekonomi ve Yönetim
    • Felsefe ve Siyaset Bilimi
    • Ekonomi, muhasebe ve analiz
    • Ekonomik teori

    Çok seviyeli eğitim

    • Hayvan yiyeceği
    • emtia araştırması
    • Kalite kontrol
    • biyoteknoloji

    Uzmanların çok aşamalı profesyonel eğitimi

    • ekonomi
    • Yönetmek
    • Gıda teknolojisi ve catering
    • Soğutma, kriyojenik teknoloji ve yaşam destek sistemleri
    • Teknolojik makine ve ekipmanlar
    • Bitki bazlı gıdalar
    • Hayvansal kökenli gıda ürünleri "

    KemTIPP bölge ofisleri

    • Khakass ulusal yatılı okulu adını aldı N.F. Kotonova (Abakan st.Krylova, 35)
    • Altay Makine ve Teknoloji Koleji (Altayskoe köyü, Sovetskaya St., 189)
    • 86 numaralı meslek okulu (Belovo, Morozova st., 5)
    • Altay Endüstriyel Teknolojiler ve İşletme Fakültesi (Biysk, Sovetskaya St., 219/5)
    • Sverdlovsk Bölgesel Mesleki Tarımsal Sanayi Okulu (Yekaterinburg, Squadronnaya St., 4)
    • Zlatoust, st. Kovshova, 7)
    • Sibirya Tarım Ürünleri İşleme Araştırma ve Tasarım Enstitüsü, SibNIPTIP (Krasnoobsk yerleşimi)
    • Ticaret ve Ekonomi Koleji (Kurgan, Alekseeva St., 11)
    • 17 numaralı meslek okulu (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov caddesi, 4)
    • Mariinsky Ormancılık Okulu (Mariinsk, Kotovskogo caddesi, 19)
    • 62 numaralı meslek okulu (Mezhdurechensk, Komsomol 11'in 50 yılı sokak)
    • Ticaret ve Ekonomi Koleji (Novokuznetsk, st.Kutuzova, 84)
    • KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planochnaya caddesi, 5)
    • Omsk Et ve Süt Endüstrisi Koleji (Omsk, Solnechnaya St., 25)
    • 2 numaralı meslek okulu (Prokopyevsk, Prospect Shakhterov, 8)
    • Seversk Devlet Teknoloji Enstitüsü (Seversk, Prospect Kommunistichesky, 65)
    • 15 numaralı meslek okulu (Strezhevoy, sokak Kommunalnaya, 40)
    • 9 numaralı eğitim okulu (Taşktagol, sokak Pospelova 4)
    • Tomsk Teknik ve Ekonomik Lise No. 1 (Tomsk, Belentsa st., 11)
    • Tyazhinsky meslek lisesi No. 79 (Tyazhinsky)
    • Yurga Teknoloji Koleji (Yurga, Zavodskaya St., 18)

    öğrenci hayatı

    KemTIPP'in kendi öğrenci gazetesi "Sobytie", KVN takımı "Cambridge" (KemTIPP takımı), bir öğrenci kulübü, öğrenci Konseyi, birçok sosyal açıdan önemli proje. KemTIPP'in (Bulova LS tarafından yönetilen) "Öğrenci Baharı" konser programı, 2008, 2010 ve 2011 yıllarında Kuzbass'taki "Öğrenci Baharı" bölgesel festivalinde birinci oldu.

    Yasal adres

    650056, Kemerovo, br. İnşaatçılar, 47

    Alan Koordinatlar: 55 ° 20'06 ″ s. NS. 86 ° 10'16 "in. vesaire. /  55.335 ° K NS. 86.171 ° D vesaire. / 55.335; 86.171 (G) (I) K: 1972 yılında kurulan eğitim kurumları

    Kemerovo Teknolojik Gıda Sanayi Enstitüsü (Üniversite) (KemTİPP)- yüksek eğitim kurumu Kemerovo. 1972 yılında kurulmuştur. Sibirya, Uzak Doğu, Urallar ve BDT ülkelerindeki gıda işleme işletmeleri ve diğer bir dizi endüstri için bir eğitim merkezidir.

    Genel bilgi

    Üniversitenin kuruluş tarihinden

    KemTİPP 1972 yılında kurulmuş; Enstitüde sadece 4 yılda 30 bölüm oluşturuldu (7 tanesi mezun oldu).

    1974 yılında ana binanın inşaatı başladı ve bina Krasnoarmeiskaya'da devam etti.

    1977 yılında, KemTIPP mezunlarının ilk diploma projeleri savunması gerçekleşti ve bunun sonucunda 294 gıda ve et ve süt endüstrisi mühendisi hayata başladı.

    1980'lerde - 1990'ların başında, UPPK bölümlerinin şubelerini oluşturmak için aktif olarak çalışmalar yapıldı ve teori, bilim ve bilim arasındaki bağlantının uygulanmasına katkıda bulundu. gerçek hayat eğitim sürecinin çıkarlarını bilimsel ve üretim faaliyetleri ile birleştirmeyi mümkün kılan üretim.

    2002 yılında enstitü ödüllü unvanını aldı " altın madalya"Rusya'nın en iyi 100 üniversitesi" adaylığında "Avrupa kalitesi".

    2011 yılında KemTIPP “Destek stratejik gelişme durum Eğitim Kurumları yüksek mesleki eğitim ".

    2012 yılında Enstitü kapsamında destek almıştır. uluslararası program Avrupa Birliği Temposu. KemTİPP ayrıca, Gıda Bilimi ve Mühendislik Bilgisinin Gıda Zincirine Entegrasyonu için ISEKI Gıda Avrupa Birliği'ne üye olur.

    Enstitünün mevcut durumu

    Şu anda enstitüde yaklaşık on bin öğrenci eğitim görmektedir.

    Gelecekte, 2020 yılına kadar Kuzbass yüksek öğretim programı çerçevesinde, KemTIPP ve KemSU temelinde bölgesel bir amiral gemisi üniversite oluşturulması planlanmaktadır.

    rektörler

    • Azarov, Boyko Marinovich (1972 - 1975)
    • Razgildeev, Gennady Innokentievich (1975 - 1978)
    • Aret, Valdur Aulisovich (1978 - 1987)
    • Kozhevnikov, Albert İvanoviç (1987 - 1993)
    • Yustratov, Vladimir Petrovich (1993 - 2012)
    • Prosekov, Alexander Yurievich (2012 - Ocak 2016)
    • Kirsanov, Mikhail Pavlovich (Ocak 2016'dan beri (oyuncu olarak))

    Yapı

    fakülteler

    2016 itibariyle enstitü 8 fakülte ve 33 bölüm bulunmaktadır:

    Sürekli Mesleki Eğitim Fakültesi (FDPO)

    Dekan: Popov Anatoli Mihayloviç(Teknik Bilimler Doktoru, Profesör)

    Yazışma Fakültesi (ZF)

    Kuruluş yılı: 1972

    Dekan: Korotky Igor Alekseevich(Teknik Bilimler Doktoru, Profesör)

    Yüksek Lisans ve Lisansüstü Çalışmalar Fakültesi (FM&A)

    Kuruluş yılı: 2014 (Çok Düzeyli Eğitim Fakültesi ile Lisansüstü ve Doktora Çalışmaları Bölümüne göre)

    Dekan: Kozlova Oksana Vasilyevna(Teknik Bilimler Adayı, Doçent)

    Mekanik Fakültesi (MF)

    Kuruluş yılı: 1972

    Dekan: Maitakov Anatoly Leonidovich(Teknik Bilimler Adayı, Doçent)

    • Üretim süreçlerinin otomasyonu ve ACS
    • Can güvenliği
    • Yüksek Matematik
    • Gıda üretimi için makineler ve aparatlar
    • Uygulamalı Matematik ve Bilgisayar Bilimi
    • uygulamalı mekanik
    • Isı ve soğuk mühendisliği
    • Gıda üretiminin teknolojik tasarımı

    Uzmanların çok aşamalı mesleki eğitim fakültesi (FMPPS)

    Dekan: Olga M. Kiteleva(İktisadi Bilimler Adayı, Doçent)

    İkincil teknik fakülte (STF)

    Kuruluş yılı: 1994 (Kemerovo Mekanik ve Teknoloji Koleji'ne dayanarak)

    Dekan: Vojdaeva Lidia Ivanovna(Teknik Bilimler Adayı, Doçent)

    • Matematik ve doğa bilimleri disiplinleri
    • Genel insani ve sosyo-ekonomik disiplinler
    • Yemek servisi teknolojisi
    • Gıda Teknolojisi
    • Teknolojik ve soğutma ekipmanları
    • "Muhasebe, analiz ve denetim" bölümünün şubesi

    Teknoloji Fakültesi (TF)

    Kuruluş yılı: 1980 (Gıda Üretim Fakültesi ve Et ve Et Ürünleri Teknolojisi Fakültesi bazında)

    Dekan: Kiseleva Tatyana Fedorovna(Teknik Bilimler Doktoru, Profesör)

    • Yabancı Diller
    • Genel ve inorganik kimya
    • Fermantasyon ve konserve teknolojisi
    • Yağ teknolojisi, biyokimya ve mikrobiyoloji
    • Süt ve süt ürünleri teknolojisi
    • Et ve et ürünleri teknolojisi
    • Ekmek, pasta ve makarna teknolojisi
    • Fizik
    • Beden Eğitimi

    İktisat Fakültesi (EF)

    Dekan: Miroshnik Vladimir Aleksandroviç(Tarih Bilimleri Adayı, Doçent)

    • Analitik kimya ve ekoloji
    • biyoteknoloji
    • Muhasebe, analiz ve denetim
    • Rus tarihi
    • Pazarlama
    • Gıda endüstrisi işletmelerinin organizasyonu ve ekonomisi
    • Catering teknolojisi ve organizasyonu
    • Mağazacılık ve kalite yönetimi
    • Felsefe ve Siyaset Bilimi
    • Ekonomi ve Yönetim

    Konutlar

    KemTIPP bölge ofisleri

    • Altay Endüstriyel Teknolojiler ve İşletme Fakültesi (Biysk, Sovetskaya St., 219/5)
    • Altay Makine ve Teknoloji Koleji (Altayskoe köyü, Sovetskaya St., 189)
    • KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planochnaya caddesi, 5)
    • Mariinsky Ormancılık Okulu (Mariinsk, Kotovskogo caddesi, 19)
    • 9 numaralı eğitim okulu (Taşktagol, sokak Pospelova 4)
    • Omsk Et ve Süt Endüstrisi Koleji (Omsk, Solnechnaya St., 25)
    • 2 numaralı meslek okulu (Prokopyevsk, Prospect Shakhterov, 8)
    • 15 numaralı meslek okulu (Strezhevoy, sokak Kommunalnaya, 40)
    • 17 numaralı meslek okulu (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov caddesi, 4)
    • 62 numaralı meslek okulu (Mezhdurechensk, Komsomol 11'in 50 yılı sokak)
    • 86 numaralı meslek okulu (Belovo, Morozova st., 5)
    • Sverdlovsk Bölgesel Mesleki Tarımsal Sanayi Okulu (Yekaterinburg, Squadronnaya St., 4)
    • Seversk Devlet Teknoloji Enstitüsü (Seversk, Prospect Kommunistichesky, 65)
    • Sibirya Tarım Ürünleri İşleme Araştırma ve Tasarım Enstitüsü, SibNIPTIP (Krasnoobsk yerleşimi)
    • Tomsk Teknik ve Ekonomik Lise No. 1 (Tomsk, Belentsa st., 11)
    • Zlatoust, st. Kovshova, 7)
    • Ticaret ve Ekonomi Koleji (Kurgan, Alekseeva St., 11)
    • Ticaret ve Ekonomi Koleji (Novokuznetsk, st.Kutuzova, 84)
    • Tyazhinsky meslek lisesi No. 79 (Tyazhinsky)
    • Khakass ulusal yatılı okulu adını aldı N.F. Katanova (Abakan st.Krylova, 35)
    • Oraz Zhandosov'un adını taşıyan 30 Nolu Çimkent orta öğretim okulu (Kazakistan Cumhuriyeti, Çimkent, Pshenichnykh caddesi 32)
    • Yurga Teknoloji Koleji (Yurga, Zavodskaya St., 18)

    Bilim

    • D 212.809.01
      • 05.18.04 - Et, süt ve balık ürünleri ve soğutma üretimi teknolojisi
    • D 212.089.02
      • 05.18.15 - Gıda ürünleri ve fonksiyonel ve özel amaçlar ile halka açık yemek hizmetleri teknoloji ve meta bilimi
      • 05.18.12 - Gıda üretimi prosesleri ve aparatları (teknik bilimler)

    öğrenci hayatı

    Enstitünün bir öğrenci gazetesi "Etkinlik", bir KVN takımı "Cambridge" (KVN takımı), KVN Yüksek Ligi'nin yarı finallerinde, ortak bir öğrenci konseyi, bir öğrenci kulübü, öğrenci takımları vardır. KemTIPP'in (Bulova LS tarafından yönetilen) "Öğrenci Baharı" konser programı, 2008, 2010 ve 2011 yıllarında Kuzbass'taki "Öğrenci Baharı" bölgesel festivalinde defalarca birincilik kazandı.

    "Kemerovo Teknolojik Gıda Endüstrisi Enstitüsü (Üniversite)" makalesi hakkında bir inceleme yazın.

    Notlar (düzenle)

    Bağlantılar

    Kemerovo Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü'nü (Üniversite) karakterize eden bir alıntı

    Yüzleri mutlu, bitkin, canlı, sertleşmiş bir kurt, homurdanan ve homurdanan bir ata yüklendi ve kendisine bağıran köpekler eşliğinde herkesin toplanması gereken yere götürüldü. İki genç tazı ve üç genç tazı tarafından alındı. Avcılar avları ve hikayeleri ile bir araya geldi ve herkes ağzına soktuğu bir sopayla alnını sarkıtmış, iri cam gözlerle etrafındaki tüm köpek ve insan kalabalığına bakan sertleşmiş kurda bakmaya geldi. Dokunulduğunda, bağlı bacaklarıyla titreyerek çılgınca ve aynı zamanda herkese baktı. Kont Ilya Andreevich de bindi ve kurda dokundu.
    "Ah, ne annelik," dedi. - İyi yıpranmış, ha? - yanında duran Danila'ya sordu.
    - Sayın Ekselans, - diye cevap verdi Danila, aceleyle şapkasını çıkararak.
    Kont, kaçırdığı kurdunu ve Danila ile karşılaşmasını hatırladı.
    “Ancak kardeşim, kızgınsın” dedi kont. - Danila hiçbir şey söylemedi ve sadece utangaç, çocukça uysal ve hoş bir gülümsemeyle gülümsedi.

    Yaşlı kont eve gitti; Natasha ve Petya hemen geleceklerine söz verdiler. Henüz erken olduğu için av daha da ileri gitti. Gün ortasında, köpeklerin genç, yoğun bir ormanla büyümüş bir vadiye girmesine izin verildi. Anız üzerinde duran Nikolai, tüm avcılarını gördü.
    Nicholas'ın karşısında yeşillik vardı ve avcısı, belirgin bir ela çalısının arkasındaki bir delikte tek başına duruyordu. Tazılar daha yeni getirilmişti, Nikolai tanıdığı bir köpeğin ender azgınlığını duydu - Voltorn; diğer köpekler ona katıldı, şimdi sustular, sonra tekrar sürmeye başladılar. Bir dakika sonra adadan tilkiye bir ses verdiler ve tüm sürü düşmüş, tornavida boyunca Nikolai'den yeşilliklere doğru sürdü.
    Aşırı büyümüş bir vadinin kenarlarında kırmızı şapkalı dört nala koşan hayatta kalanları gördü, köpekleri bile gördü ve her saniye diğer tarafta, yeşilliklerde bir tilkinin görünmesini bekledi.
    Çukurda duran avcı yola çıktı ve köpekleri serbest bıraktı ve Nikolai, bir boruyu kabartarak aceleyle yeşilliklerin arasından geçen kırmızı, alçak, garip bir tilki gördü. Köpekler ona şarkı söylemeye başladılar. Yaklaştıkça tilki aralarında daireler çizerek sallanmaya başladı, bu daireleri daha sık yaptı ve kabarık bir boru (kuyruk) ile kendi etrafında döndü; ve sonra birinin beyaz köpeği içeri daldı ve ardından siyah bir köpek ve her şey karıştı ve köpekler bir yıldız oldular, sırtları açık, biraz tereddütlü. İki avcı köpeklere doğru dörtnala koştu: biri kırmızı şapkalı, diğeri yeşil kaftanlı bir yabancı.
    "Ne olduğunu? Nikolay'ı düşündü. Bu avcı nereden geldi? Bu amca değil."
    Avcılar tilkiyle savaştı ve uzun süre acele etmeden uşaklar ayağa kalktı. Yanlarında chumburs'ta eyer sırtları olan atlar vardı ve köpekler yatıyordu. Avcılar ellerini salladı ve tilkiye bir şey yaptı. Aynı yerden bir korna sesi duyuldu - kavga için önceden ayarlanmış bir sinyal.
    - İvan'ımıza isyan eden Ilaginsky avcısı, - dedi Nikolai'nin forvet.
    Nikolai, kız kardeşini ve Petya'yı çağırmak için bir üzengi gönderdi ve sürücülerin tazıları topladığı yere bir adımda yürüdü. Birkaç avcı kavga yerine dörtnala koştu.
    Nikolai atından indi, gelen Natasha ve Petya ile tazıların yanında durdu ve konunun nasıl sonuçlanacağına dair bilgi bekledi. Tilki torokslu bir avcı ormanın kenarından çıkıp genç efendiye doğru sürdü. Şapkasını uzaktan çıkardı ve saygılı bir şekilde konuşmaya çalıştı; ama solgundu, nefes nefeseydi ve yüzü kötüydü. Gözlerinden biri vuruldu, ama muhtemelen bilmiyordu.
    - Orada ne vardı? diye sordu Nikolai.
    - Köpeklerimizin altından nasıl zehirleyecek! Ve kaltağım onu ​​yakaladı. Git, dava et! Tilki için yeterli! Onu bir tilki gibi yuvarlayacağım. İşte burada, torklarda. Bunu istiyor musun? ... - dedi avcı, hançeri işaret ederek ve muhtemelen hala düşmanıyla konuştuğunu hayal ederek.
    Nikolay, avcıyla konuşmadan, kız kardeşi ve Petya'dan kendisini beklemelerini istedi ve bu düşmanca Ilagin avının gerçekleştiği yere gitti.
    Muzaffer avcı, avcı kalabalığına girdi ve orada, sempatik meraklılarla çevrili, başarısını anlattı.
    Gerçek şu ki, Rostov'ların kavga ve süreç içinde olduğu Ilagin, geleneklere göre Rostov'lara ait yerlerde avlandı ve şimdi sanki bilerek, Rostov'ların avlandığı adaya gitmesini emretti. ve avcısının diğer insanların tazıları altında avlanmasına izin verdi.
    Nikolai, Ilagin'i hiç görmedi, ancak her zaman olduğu gibi, ortayı bilmeden, bu toprak sahibinin isyanı ve istekliliği hakkındaki söylentilere göre, ondan tüm kalbiyle nefret etti ve onu en büyük düşmanı olarak gördü. Öfkeli bir şekilde, şimdi elinde arapnik'i sıkıca tutarak ona doğru sürüyordu. tam hazırlık düşmanınıza karşı en kararlı ve tehlikeli eylemleri yapmak.
    Orman çıkıntısının üzerinden atını sürer sürmez, iki üzengi ile birlikte güzel bir siyah ata binmiş kunduz şapkalı şişman bir beyefendinin kendisine doğru ilerlediğini gördü.
    Nikolai, bir düşman yerine, Ilagin'de özellikle genç sayımla tanışmak isteyen saygın, nazik bir usta buldu. Rostov'a yaklaşan Ilagin, kunduz şapkasını kaldırdı ve olanlar için çok üzgün olduğunu söyledi; diğer insanların köpeklerinin altından yem yemesine izin veren avcıyı cezalandırmasını emreder, kontun tanıdık olmasını ister ve ona avlanma yerlerini teklif eder.
    Ağabeyinin korkunç bir şey yapacağından korkan Natasha, heyecanla onun arkasından atını sürdü. Düşmanların dostça eğildiğini görünce, onlara doğru sürdü. Ilagin, Natasha'nın önünde kunduz şapkasını daha da yükseltti ve hoş bir şekilde gülümseyerek, kontesin Diana'yı hem avlanma tutkusu hem de hakkında çok şey duyduğu güzelliği için temsil ettiğini söyledi.
    Ilagin, avcısını affetmek için Rostov'u bir mil ötedeki, kendisi için sakladığı ve ona göre tavşanların döküldüğü yılan balığına gitmeye çağırdı. Nikolai kabul etti ve iki katına çıkan av devam etti.
    Tarlalarda Ilaginsky yılan balığına gitmek gerekiyordu. Avcılar seviye atladı. Beyler birlikte bindiler. Amca, Rostov, Ilagin, başkaları tarafından fark edilmemeye çalışarak gizlice başkalarının köpeklerine baktı ve endişeyle bu köpekler arasında köpeklerine rakip aradı.
    Rostova, güzelliğinden özellikle küçük, saf parmaklı, dar ama çelik kaslı, ince bir kıskaç (namlu) ve yuvarlanan siyah gözlü, Ilagin'in paketindeki kırmızı ayaklı bir kaltak olarak etkilendi. Ilagin köpeklerinin oyunculuğunu duymuştu ve bu güzel kaltakta Milke'sine bir rakip gördü.
    Ilagin'in başlattığı bu yılki hasatla ilgili sakin bir konuşmanın ortasında, Nikolai ona kırmızı ayaklı kaltağı işaret etti.
    - İyi bir kaltağın var! Dedi sıradan bir ses tonuyla. - Enerjik?
    - Bu? Evet, bu kibar bir köpek, yakalar, ”dedi Ilagin, bir yıl önce bir komşusuna üç avlu ailesini verdiği kırmızı ayaklı Erza hakkında kayıtsız bir sesle. - Yani Kont, dövülmeleriyle övünmüyor musun? - başlamış olan konuşmaya devam etti. Ve genç konta ayni olarak geri ödemeyi kibarca düşünen Ilagin, köpeklerini inceledi ve genişliğiyle dikkat çeken Milka'yı seçti.
    - Bu kara ayaklı sana iyi - tamam! - dedi.
    - Evet, hiçbir şey, atlama, - cevapladı Nikolai. "Tarlaya sadece tecrübeli bir tavşan koşsa, sana bunun ne tür bir köpek olduğunu gösterirdim!" diye düşündü ve üzengiye dönerek rubleyi şüphelenene verdiğini, yani yalancı bir tavşan bulacağını söyledi.
    "Anlamıyorum," diye devam etti Ilagin, "diğer avcılar hayvanları ve köpekleri nasıl kıskanıyorlar. Sana kendimden bahsedeceğim, Kont. Ben eğleniyorum, bilirsin, gezintiye çıkmak; işte böyle bir şirkete taşınacaksınız ... zaten daha iyisi (yine kunduz şapkasını Natasha'nın önünde çıkardı); ve bu, derileri saymak için kaç tane getirdi - umurumda değil!
    - İyi evet.
    - Ya da benim değil de başkasının köpeği yakalayacak diye güceneyim diye - Sadece zulme hayran kalmalıyım, değil mi Kont? Sonra yargılarım...
    "Atu onun," o anda durdurulan tazılardan birinin uzun bir çığlığı geldi. Yarım bir saman yığını üzerinde durdu, arapnik'i kaldırdı ve bir kez daha uzatılmış bir şekilde tekrarladı: - A - bu - onun! (Bu ses ve yükselen arapnik, önünde yatan bir tavşan gördüğü anlamına geliyordu.)
    "Ah, sanırım, sanırım," dedi Ilagin kayıtsızca. - Hadi zehirleyelim Kont!
    - Evet, yukarı çıkmanız gerekiyor ... evet - peki, birlikte mi? - Nikolay, Erza'ya ve kırmızı Azar amcaya, köpeklerini asla eşitlemeyi başaramadığı iki rakibine bakarak cevap verdi. "Peki ya Milka'mı kulaklarımdan keserlerse!" diye düşündü, amcası ve Ilagin'in yanındaki tavşana doğru ilerlerken.
    - Olgun mu? - diye sordu Ilagin, şüpheli avcıya doğru hareket ederek ve heyecan duymadan etrafa bakıp Erza'ya ıslık çalarak ...
    - Ya sen, Mihail Nikanoriç? - amcasına döndü.
    Amca kaşlarını çattı.
    - Neye karışayım, çünkü seninki saf bir yürüyüş! - Ödenen köpek için köyde, binde biri. Siz kendinizinkini ölçün, ben göreyim!
    - Azarlamak! Na, na, diye bağırdı. - Domuz! - ekledi, bu küçücük ifadeyle, bu kırmızı köpeğe olan hassasiyetini ve umudunu istemeden ifade etti. Natasha, bu iki yaşlı adam ve erkek kardeşinin gizlediği heyecanı gördü ve hissetti ve kendisi de endişelendi.
    Avcı, yükseltilmiş bir arapnik ile yarım tepede duruyordu, beyler ona bir adımda yaklaştı; ufukta yürüyen köpekler tavşandan uzaklaştı; beyler değil, avcılar da uzaklaştı. Her şey yavaş ve sakince ilerledi.
    - Başın nerede yatıyor? - diye sordu Nikolay, şüpheli avcıya yaklaşık yüz adım yaklaşarak. Ancak avcı cevap vermeye vakit bulamadan, tavşan yarın sabaha kadar donu hissedince uzanmadı ve ayağa fırladı. Yaylar üzerinde, bir kükreme ile bir tazı sürüsü, tavşandan sonra yokuş aşağı koştu; sürü halinde olmayan tazılar her taraftan tazılara ve tavşanlara koştu. Tüm bu yavaş hareket eden avcılar, bağıran dolandırıcılardır: Durun! köpekleri devirmek, tazılar bağırıyor: ha! köpeklere rehberlik ederek tarlada dörtnala koştular. Sakin Ilagin, Nikolai, Natasha ve amca, nasıl ve nerede olduğunu bilmeden, sadece köpekleri ve tavşanı görerek ve en azından bir an için zulmün seyrini gözden kaçırmaktan korktuklarında uçtular. Tavşan tecrübeli ve oyuncu olarak yakalandı. Zıplayarak hemen dörtnala gitmedi, kulaklarını hareket ettirdi, aniden her taraftan gelen çığlığı ve tepinmeyi dinledi. Hızlı değil on kez sıçradı, köpeklerin ona yaklaşmasına izin verdi ve sonunda bir yön seçip tehlikeyi fark ederek kulaklarını koydu ve tüm ayaklarının dibine koştu. Anız üzerinde yatıyordu, ancak önünde bataklık olan yeşillikler vardı. Şüpheli avcının hepsine en yakın olan iki köpeği ilk bakıp tavşanın arkasına yattı; ama henüz ona yaklaşmamışlardı, Ilaginskaya kırmızı ayaklı Erza arkalarından uçtu, mesafe köpeğine yaklaştı, korkunç bir hızla tekmeledi, tavşanın kuyruğunu hedefledi ve onu yakaladığını düşündü, tepetaklak yuvarlandı. Tavşan sırtını kavisledi ve daha da hızlı verdi. Erza arkadan geniş sırtlı, kara ayaklı bir Milka geldi ve hızla tavşana şarkı söylemeye başladı.